发帖时间：2007/7/2 9:31:00
混浊型桃汁饮料的加工(1)工艺流程：原料选择→洗果→热烫→破碎→打浆→过滤→调配→脱气→均质→杀菌→灌装→封口。(2)技术要点：①原料选择：选用成熟良好的果实，去除病虫果、腐烂果，拣出成熟低的果实进一步后熟后再用。②清洗：用清水洗净表面污物，或用洗涤剂去桃皮上的毛。农药残留较多时...
发帖时间：2005/1/29 20:56:00
我们家领导让我做汇源鲜桃汁的风味，谁知道他家用的是那个厂家的香精呀？我急需...
发帖时间：2004/12/31 14:49:00
[em07][em09]嘿嘿，我也来也！恭喜恭喜斑竹！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-3114:50:28编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2012/8/21 14:34:23
范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 近期多家媒体曝光了部分大酒楼、火锅店、水吧大卖“自制鲜榨饮料”，实为添加剂混合液，橙汁=砂糖+香精+食用胶+诱惑红+柠檬黄+酸味剂+柠檬酸钠等；花生奶=葡萄糖+麦芽糊精+白糖+黄原胶+瓜尔豆胶+抗结剂+着色剂。 “山寨果汁”...
发帖时间：2005/3/16 18:44:00
你想知道哪种桃汁的呀？100%的还是低果汁含量的？...
发帖时间：2006/12/9 15:07:00
大家好！我需要香气好的杨桃香精（用于杨桃汁饮料），急需小样。感谢！...
发帖时间：2005/8/2 6:24:00
各位朋友我现在要去一个生产果汁原浆的企业工作哪位有相关的资料请帮我一下包括生产和品控什么的单位主要生产桃汁梨汁等原浆谢谢大家...
发帖时间：2017/4/10 10:49:20
2月14马上就要到了，你准备送什么礼物给你喜爱的人呢?有没有想过做一款女朋友喜爱的蛋糕呢？对于很多女孩来说蛋糕她们都是没有什么抵抗力的，想看到女朋友欣喜的小表情吗？来，做一款[url=www.iyecun.com][b]黄桃慕斯[/b][/url]吧！相信这是真爱的表达哦。首先准...
发帖时间：2006/7/4 8:13:00
在生产过程中,如果换料,比如生产完橙汁换桃汁,在UHT进料结束以后,如果选择只对UHT进行碱洗,请问有没有必要水冲,为什么?如果需要水冲,是先水冲呢还是先碱洗?设备是SIG的,谢谢!...
发帖时间：2010/8/6 15:23:00
水蜜桃酸豆奶茶乳饮料干黄豆：3.0%浓缩水蜜桃汁1.3%白砂糖5%红茶粉0.05%柠檬酸0.28%乳酸(80%)0.10%柠檬酸钠0.06%三聚磷酸钠0.04%安赛蜜0.014%阿斯巴甜0.014%乙基麦芽酚0.025%奶提取物0.01%稳定剂0.40%W09239000.02%...
