发帖时间:2009/4/9 17:05:00
本人是河北省怀安县柴沟堡人。已从事柴沟堡熏肉制品多年,积累了丰富的熏肉制品经验和技术。现愿将该技术转让,有意者请和我联系,随时恭候你的垂询。希望能为你的创业之路找到一条捷径。联系电话:0311-86705959...
发帖时间:2006/8/8 11:23:00
[UserCP=300]河北省怀安县亦名柴沟堡,柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,已有200多年的历史。制作方法1.备料:选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克,切成16~17厘米见方的大块,厚度一般在1.6厘米左右。2.头锅中配的作料为:大料、花椒、茴香、桂皮、丁香(以上装入一布袋)、砂...
发帖时间:2009/11/7 15:55:00
以下是引用haomin1211在2009-4-917:05:00的发言:本人是河北省怀安县柴沟堡人。已从事柴沟堡熏肉制品多年,积累了丰富的熏肉制品经验和技术。现愿将该技术转让,有意者请和我联系,随时恭候你的垂询。希望能为你的创业之路找到一条捷径。联系电话:0311-8670595...