发帖时间:2007/8/29 11:22:00
高能饮料在1985年6月全国30多个厂家参加的首次运动饮料和补剂评比中,被评为最佳运动滋补饮料奖,获得金牌。原料配方(按100公斤成品)果萄糖浆8公斤甜菊甙10克钾盐10克铁盐15克钠盐12克磷酸盐5克柠檬酸100克柠檬油60克维生素C12克维生素B1,B21.6克人参花浓缩法适...
发帖时间:2005/4/10 15:53:00
原因有可能有四:1.糖质量差,如杂质物质较多,可以检测其中的不溶性物质含量和色度2.香精质量引起的,不知你是不是用的是乳化香精还是水质香精,乳化香精大部分是以变性淀粉为基质,质量差的会在产品贮存过程中出现变性淀粉沉淀.而水化香精如柠檬油中萜类物质去除也是香精中重要的指标.也有可能...
发帖时间:2009/6/23 18:09:00
GB4926-2008食品添加剂红曲米(粉)GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB8315-2008食品添加剂己酸乙酯GB5175-2008食品添加剂氢氧化钠GB22367-2008食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)GB1893-2008食品添加剂焦亚硫酸钠GB13...
发帖时间:2017/1/11 16:52:32
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24743[/attachimg]食品用香料:A天然香料;B合成香料;C焙烤食品常用香料.①甜橙油,②橘子油,③柠檬油,④八角茴香油,⑤小茴香油,⑥香兰素,⑦乙基香兰素,⑧丁位癸内脂,⑨麦芽酚,⑩乙基麦芽酚。食用香精:①食用水溶性香精...
发帖时间:2017/1/14 14:29:44
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24757[/attachimg]创食品用香料:A天然香料;B合成香料;C焙烤食品常用香料.①甜橙油,②橘子油,③柠檬油,④八角茴香油,⑤小茴香油,⑥香兰素,⑦乙基香兰素,⑧丁位癸内脂,⑨麦芽酚,⑩乙基麦芽酚。食用香精:①食用水溶性香...
发帖时间:2017/1/19 20:03:20
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24805[/attachimg]食品用香料:A天然香料;B合成香料;C焙烤食品常用香料.①甜橙油,②橘子油,③柠檬油,④八角茴香油,⑤小茴香油,⑥香兰素,⑦乙基香兰素,⑧丁位癸内脂,⑨麦芽酚,⑩乙基麦芽酚。食用香精:①食用水溶性香精...
发帖时间:2017/1/22 18:15:10
食品香料.杜德春○原○创[attachimg]24817[/attachimg]食品用香料:A天然香料;B合成香料;C焙烤食品常用香料.①甜橙油,②橘子油,③柠檬油,④八角茴香油,⑤小茴香油,⑥香兰素,⑦乙基香兰素,⑧丁位癸内脂,⑨麦芽酚,⑩乙基麦芽酚。食用香精:①食用水溶性香精...
发帖时间:2006/7/26 13:48:00
材料:虾胶、鲜柠檬。 调料:盐、糖、白醋、绍酒、生抽、淀粉、上汤。将虾胶(材料:新鲜的海虾。用鲜虾仁剁碎,用1/8小勺盐和少许胡椒粉腌制而成)挤成虾丸状,黏上淀粉。起油锅,最好放橄榄油,待锅热了之后,投入虾球炸至金黄色,捞出,用吸油布吸油,沥干; 将柠檬切半,一半挤出汁备...
发帖时间:2006/5/21 5:38:00
几个食品英语sandwich三明治hamburger汉堡coke可乐milktea奶茶hot热的cold冷的juice果汁ham火腿egg蛋eggbiscuit蛋饼toast土司bacon培根肉soysauce酱油chilisauce辣椒straw吸管sweetsoybeanmi...
发帖时间:2005/1/25 21:25:00
高能饮料近几年来,国外广泛地推广了名为“魔水”的运动饮料。这种饮料除了含有容易被人体吸收的果糖、葡萄糖及电解质外,还加入了人体所必须的维生素和健体强身的中药成分。其突出的功能是迅速消除疲劳、恢复体力,主要是对人在疲莲时作针对性的养料补充。所以这种饮料,不仅运动界,而且对各类劳动强...