发帖时间：2016/6/17 14:00:49
肉松饼工厂如何设计，安装设备...
发帖时间：2017/3/11 7:49:04
[attachimg]24916[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构肉松饼:通过对皮面蛋白质筋度的匹配，可以实现打面搅拌即可机械化流畅操作。产品的柔软度、色泽、口感、风味、油润通过调整内部馅料的配比都、保湿处理，然后在皮与心比例调整技术手段，可以超越友臣肉松饼的品质。通...
发帖时间：2015/6/19 21:50:40
杜德春烘焙技术研发机构糕点防腐新技术（有菌化条件）：重油蛋糕、海绵蛋糕；绿豆饼、肉松饼；面包；月饼；各种馅料；各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制，杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。...
发帖时间：2005/7/14 23:08:00
我才开始做松饼不久，，，，，但是有的，，，，时候，，做出来的松饼，，，，会有，洞洞，就象月球表面，，，，，，满面创痍，，是不是因为，，，，松饼粉，发酵不够，，，还是，，，什么，原因，，，，，，，...
发帖时间：2007/1/25 10:05:00
各位大哥松饼粉是怎么做的啊有配料的清单和使用量没有帖出来给小弟小弟先在这里谢了啊![em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27][em27]...
发帖时间：2017/6/27 16:24:36
绿豆馅制作技术（延长绿豆酥、绿豆饼、肉松饼、绿豆糕夏季梅雨季节保质期）：[attachimg]25517[/attachimg][attachimg]25518[/attachimg][b]杜德春烘焙技术研发机构[/b]绿（豌）豆馅技术：a类：粗豆沙b类：细豆沙c类：软香酥①50...
发帖时间：2007/1/25 12:56:00
我不是做这个的,网上找来的资料,希望驿你有用.主要原料；面粉、白糖、吉士粉、食用香料、奶粉、膨松粉、泡打粉、牛奶衍生物。松饼粉的制作方法先把奶精水（奶精3勺加入温水650ml）和4个鸡蛋搅打起泡后，再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可，放置冰箱备用。把华夫炉温度调至150度（外皮脆度以...
发帖时间：2005/7/16 8:20:00
就是用松饼粉，鸡蛋，奶精粉，糖浆，，，，1000克的松饼，加4个鸡蛋的比例，，750克的水，打粉的话，就是搅拌至糊状的，，，（具体要多久不知道）接着，松饼机预先热10分钟，后到入打好的松饼酱，，，5分钟即可但是，就是会有一个孔一个孔的，也不知道，哪出了错，，了...
发帖时间：2005/4/6 14:29:00
一个咸味特松饼干配方,怎么样?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-4-614:29:56编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/1/25 10:01:00
各位大哥松饼粉是怎么做的啊有配料的清单和使用量没有帖出来给小弟谢谢啊[em27][em27][em27][em27][em27][em27]...
