发帖时间：2004/5/11 9:28:00
1938年E．Jacobson描述了一种使肌肉逐渐放松的自我训练技术，称之为渐进性松弛训练(progressiverelaxation traning)。该方法要求被试者首先学会体验肌肉紧张和肌肉松弛之间个人感觉上的差别，从而能使自己主动掌握松弛过程；然后进一步加深松弛训练，...
发帖时间：2007/4/3 22:15:00
下面就是松弛好的面团。...
发帖时间：2009/4/30 14:09:00
huwenji:你好制做沙琪玛打好面团以后，需要醒发30－45分钟，让面团松弛一下，进入再下一道工序。[em01]...
发帖时间：2010/8/4 15:45:00
醒发是通俗讲法，狭义的发酵是指酵母的活动，而不加酵母的发酵就是一种广义的--松弛，...
发帖时间：2012/12/13 11:35:11
山药蜂蜜紧肤面膜功效：可收缩毛孔，让肌肤更细致，并防止皮肤快速老化松弛。...
发帖时间：2004/11/13 15:05:00
做法： （1）向吹气球一样，鼓起腮部。（2）用力收紧腮部。 交替进行，反复15~20次。始终保持自然呼吸。 [效果：最大限度地锻炼了面部肌肉，是保持面部松弛的最佳方法。]...
发帖时间：2008/10/9 23:31:00
第一种原因：辊切前的面皮松弛不够。第二种原因：面团静置的时间不够，或者面团破筋添加剂用量不够。...
发帖时间：2009/4/30 14:46:00
zjyxhua:你好你说的“苹果馅饼”是属于“派”皮的制做，面团在冰箱醒发的目的：1.是让面团松弛，便于操作。2.是让黄油一类的油脂，在低温下处于固体状态，容易操作，这样可以使得面团形成酥层。[em01]...
发帖时间：2005/1/14 19:15:00
千层松饼皮制作：材料：高筋面粉240克黄油27克糖1大勺水1/2杯（约115克）片状酥奶油200克（也可以用无盐奶油代替）制作过程：1、将面粉、黄油、糖和水拌匀，用力揉约10分钟使面团出筋，最后揉圆放置10分钟使面团松弛2、在面团上交叉切两刀，用手剥开3、将剥开的面团擀成四角状，...
发帖时间：2007/3/24 9:10:00
醒面的主要目的是将高速搅拌的面团松弛下来,使面粉蛋白质充分吸水溶涨,面团的网络形成更完美,不经醒面的面团的筋力和弹性都比较差,不管你是做什么产品,面团是必须醒的,正常时间是15-到30分钟,这要看你的面粉的质量而定...
