发帖时间：2010/11/13 10:45:00
小麦杂质含量检验1.概述夹杂在小麦中没有食用价值的和影响小麦品质的物质称为杂质。这些杂质不仅会降低小麦的使用价值，增加清理负担，影响设备效率及寿命，减少出品率，而且还会损害食用者的健康。根据国家标准的规定，小麦中的杂质可分为以下几类：①筛下物：通过直径2.0圆孔筛的物质。②有机物...
发帖时间：2010/6/8 18:41:00
如何快速准确计算出毛油中水分、杂质含量，时间越快越好。请各路英雄来帮忙一下[em49]...
发帖时间：2006/4/11 14:46:00
鱼粉的添加,高档一般进口鱼粉,中低档为国产鱼粉,蛋白质含量,新鲜度,杂质含量等都有一定要求...
发帖时间：2006/11/28 10:03:00
我们也遇到同样的问题,但是我认为是油用时间长,其中的杂质含量增大,影响油的热导率.所以油要经常的清洗....
发帖时间：2005/1/6 16:05:00
2004年食糖产品质量抽查合格率为78.8% 为加强对食糖产品质量的监督，进一步提高食糖产品质量，促进糖业的健康发展，近期，国家质检总局对白砂糖、赤砂糖、绵白糖等食糖产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了内蒙、山东、广东、广西、海南、云南、新疆等7个省（自治区）97家企业生产的9...
发帖时间：2006/10/20 1:13:00
[replyview]乳粉常见质量缺陷及产生原因奶粉常见质量问题有一、乳粉水分含量过高1、水分含量对乳粉质量的影响：大多数乳粉的水分含量在2%~5%之间。水分含量过高，将会促进乳粉中残存的微生物生长繁殖，产生乳酸，使乳粉中的酪蛋白发生变性而变得不溶，降低了乳粉的溶解度，同时产生褐...
发帖时间：2005/5/1 20:21:00
在收购牛奶时，如何检验奶的质量？要制造优质乳制品，必须要采用优质原料乳，牛乳送到收乳站或乳品加工厂时，必须根据指标规定，即时进行质量检验，以便按质论价和分别处理，避免收购腐败变质乳。（1）感官检验。一般对原料乳首先进行嗅觉、味觉、外观、尘埃等方面的检验。观察乳中有无异物杂质，色泽...
发帖时间：2008/3/30 13:37:00
从你做的实验来看,应该是白糖出现了问题,你最好用一级白砂糖.因为白砂糖在处理过程中脱蜜不彻底,造成糖蜜残留,还有还原糖份高低也不一样,杂质含量也不一样.一级白砂糖质量比较好.还有就是在加酸时候的控制也是很重要的环节....
发帖时间：2008/9/8 10:11:00
冰淇淋生产中易出现的质量问题李润国0 前言 从外观上看，冰淇淋是一种组织细腻、无外来杂质、无冰晶、无乳酪粗粒、形态完整的冷食品。但生产中由于存在各种原因，常常会出现一些不正常的现象。作者针对冰淇淋生产中的常见缺陷作简单分析。1 组织粗糙 冰淇淋的外观不细腻，有较大颗粒，口感较...
发帖时间：2007/4/18 14:40:00
因业务需要，现我公司在当地招代理一名，我公司产品在几大味精厂（济宁圣花味精，济宁菱花味精，济宁雪花味精，茌平信乐味精等）经过多次实验，得到各味精厂的一致好评，代理主要是在当地味精厂销售我公司产品，该产品能解决结晶釜渗漏情况，增加釜内压力，改善味精质量其产品介绍如下：山东省科技厅科...
