发帖时间:2012/9/10 10:51:06
泡茶时间的长短,与茶叶原料老嫩和饮用方法冲调食品密切有关。如压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶,一般都是煮后喝,时间可长一些,10分钟,直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长,因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老,叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶,因为原料极嫩,冲泡时间就不...
发帖时间:2012/9/7 14:50:52
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,在中国,东南西北中,都有大量的茶客饮用。再者,经过科学验证绿茶被誉为品质极佳的健康茶饮,更是备受青睐。 选具大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽...
发帖时间:2012/10/15 9:49:32
我们都知道要做出美味咖啡最理想方法是,7日内新鲜烘焙的咖啡豆,冲泡前现研磨的咖啡粉,然后现做的咖啡,因此研磨咖啡粉最理想的时间,是在要蒸煮之前才研磨。 磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,[url=http://ct.spzs.com]冲调食品[/u...