发帖时间:2012/11/15 14:32:24
奶茶的品种有很多,具体有多少种很难说得清,世界上很多国家都有自己的奶茶,但从味型上来分,主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型,尤其是英式和欧陆这两大风味类型,在世界各地都能找到它们的踪影,中国也有奶茶,但主要是少数民族的,如藏...
发帖时间:2012/2/15 17:41:10
近日,北京卫生局下发文件,要求从2012年1月28起,“中央厨房”将不得配送酸奶等高风险食品。这一举措是否意味着“酸奶不能放心饮用”呢?为此记者专访了中国奶业协会理事、广东省奶业协会副会长王丁棉教授。王教授否认了这一疑虑,认为此项举措与酸奶不安全没太大关系,主要原因有三个,即...
发帖时间:2012/9/6 11:16:54
随着人们健康认识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆浆。家庭豆浆机让这款传统的饮品进入每家每户,DIY豆浆不再是件麻烦事。可是,豆浆的禁忌你知多少呢? 1忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质...
发帖时间:2012/11/29 15:22:11
中国人对黄酒非常熟悉,报告中提到它的EC含量较高,引起了人们的担忧。“对黄酒中含有EC成分不必过于惊慌。”江南大学黄酒研究资深专家、酿酒科学与技术中心赵光鳌教授介绍,目前各国都没有针对黄酒EC的限量标准。如果以水果白兰地为例,加拿大要求EC小于400微克/升,法国、德国和瑞士...
发帖时间:2017/5/31 17:03:56
①、气泡水(H2CO3)和苏打水(NAH2CO3)区隔:苏打水是用小苏打粉泡制而成的,小苏打粉的主要成分是碳酸氢钠,溶入水后会释放二氧化碳气体,此时的水溶液就叫苏打水;而气泡水则是直接通过气泡水机往水里压入食用级二氧化碳气体所形成的水溶液。苏打水含有较高的钠成分,而摄入过量钠会引...
发帖时间:2014/8/27 15:50:29
中国的饮料行业,从来都是一个风云变幻、群雄逐鹿的“战场”。经过了十分激烈的市场竞争,中国的饮料市场已经由当年的“汽水”一枝独秀,发展为如今鲜榨果汁、碳酸饮料、饮用水、、茶饮料、功能饮料、含乳饮料、果蔬杂粮汁等百花齐放的态势。2013年,中国饮料行业产量超过14926.8万吨,年增...
发帖时间:2008/7/22 23:22:00
乳酸菌饮料在日本、欧美等地风行了数十年。近几年,国内市场上也出现得越来越多。但乳酸菌饮料的健康作用是什么、与酸奶有何区别,很多消费者都不了解。日前,有“全球乳酸菌饮品之父”之称的日本养乐多株式会社在北京召开产品上市新闻发布会,专家们对以上问题进行了详细解答。 养乐多中央研究所主...
发帖时间:2011/7/20 15:20:39
[b]ROOIBOS博士茶[/b]是南非雪松山脉特有的有机野生植物,是著名的南非特产,因具有其它名茶所无法比拟的神奇功效,被誉为“南非三宝”(黄金、钻石、博士茶)。生长在空气清新、阳光普照的南非高山,原产于南非WesternCape山区,由一种称为Aspalathuslinear...
发帖时间:2013/4/3 14:33:06
“早晨起床后喝杯水”这一健康观念大家已不再陌生。早晨起床后喝一杯水非常必要,晚上睡觉时,人体会通过尿液、皮肤、呼吸会消耗大量水分,早晨起床后喝水,身体会处于缺水状态。起床后喝水可及时补充身体代谢失去的水分。但是,应该喝什么水却众说纷纭。白开水、纯净水、蜂蜜水、淡盐水、碳酸饮料……...
发帖时间:2012/4/26 14:54:31
豆浆是我国人民非常喜爱的一种饮品,由用水泡过的大豆磨碎、过滤、煮沸而成,富含植物蛋白和磷脂,铁、钙等矿物质十分丰富,非常适合老人成年人和青少年。但是,对于某些疾病患者,喝豆浆要慎重。(奶豆制品招商网:nd.spzs.com)豆浆味美益处多朝阳医院营养科宋新医生介绍说,《中国居民膳...