发帖时间：2005/8/24 10:30:00
月饼太甜了，怎么办？月饼是我国传统的节日食品，至今已有上千年的历史。传统月饼属于高糖高油的食品，含糖量高达23%～55%。随着消费者对健康的关注不断提高，开始追求科学的饮食文化，消费者开始“远离”过分甜腻的月饼了。减少糖的使用量，是否就可以解决这个问题呢？问题似乎没有这么简单。让...
发帖时间：2007/8/4 16:33:00
豆胰蛋白酶抑制剂的测定试剂大豆胰蛋白酶抑制剂的测定试剂大家好...急急呀......有那位告知本人在那可买到benzoyl-DL-argininep-nitroanilide,，苯甲酰-DL-精氨酸对硝基苯胺?可否用其它试剂代替呀??急急呀...谢谢各位高手帮帮我呀......
发帖时间：2007/8/4 16:32:00
大豆胰蛋白酶抑制剂的测定试剂大家好...急急呀......有那位告知本人在那可买到benzoyl-DL-argininep-nitroanilide,，苯甲酰-DL-精氨酸对硝基苯胺?可否用其它试剂代替呀??急急呀...谢谢各位高手帮帮我呀......
发帖时间：2011/1/5 15:47:00
早在2005年，华南理工大学就在全国率先推出甜味抑制剂（又称：降甜添加剂），这是我校独家发明的一种新型高科技食品添加剂。此添加剂已于2008年获国家发明专利授权，并已收入食品添加剂国家标准GB2760中，同时也被美国FEMA、联合国JECFA等最权威机构批准使用。它能够有效抑制甜...
发帖时间：2006/2/4 13:46:00
可以加白点抑制剂...
发帖时间：2004/8/23 23:14:00
破坏花生中蛋白酶抑制剂，偶这么觉得...
发帖时间：2005/3/13 8:49:00
请问楼上的，哪儿可以买到抑制剂？...
发帖时间：2006/2/2 12:36:00
ardorn:你可购到抑制剂？你应该是研究直装腐乳的吧？...
发帖时间：2006/4/15 10:53:00
我前两年就试过抑制剂，但始终没有很好的效果。...
发帖时间：2005/3/12 21:15:00
有不少公司已研制出白点抑制剂，我试用过，还是比较有效的。...
