发帖时间:2004/7/28 13:11:00
广东菜也叫“粤菜”,是中国“四大菜系”之一。它由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。 广州菜的“广州”是广义的,凡讲用广州话的地方均在此范围。包括珠江三角洲各市、县以及肇庆、韶关、湛江等地在在内。秦以前,这里的人民已善渔业农耕,并以水上航行和金属冶炼著称;民尚杂食...
发帖时间:2012/9/6 16:48:01
成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。几十年来公认的准则是,用含有过多以下四种基本味道的食物搭配葡萄酒是很不合适的:甜、咸、酸和苦。举个例子,洋蓟和菠菜等苦味食物从不会和红酒搭配,因为苦味物质会让酒喝起来淡而无味且发涩。同样的,甜葡萄酒可以在餐后搭配一道甜味菜...
发帖时间:2005/5/10 12:24:00
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发帖时间:2011/7/26 12:59:30
[size=2]食谱原料:[/size][size=2] 鸡胸肉(或鸡腿肉其他部位味道稍差)1/2斤、火腿20片(约3两)、绿花椰适量,盐1大匙,米酒1大匙,葱段、姜片各少许,太白粉1小匙、水2小匙。[/size][size=2]制作方法:[/size][size=2] 1....
发帖时间:2011/8/30 14:55:02
[align=left][size=10.5pt] 阳澄湖大闸蟹怎么吃?还在尝试传统的清蒸吗?那你可就[font=TimesNewRoman]OUT[/font][font=宋体]了![/font][/size][/align][align=left][size=10.5pt] ...
发帖时间:2009/8/12 15:27:00
最喜欢广东菜了...
发帖时间:2009/8/5 13:43:00
最喜欢广东菜,这次一定大力支持哈...
发帖时间:2009/8/12 10:52:00
支持广东菜哦,真的很好吃。...
发帖时间:2009/9/20 16:16:00
广东菜是很诱人,真想去广东吃个遍啊。...
发帖时间:2009/7/28 14:55:00
就爱广东菜,有哪位朋友也关注着最近广东的万家乐美食节呢...