发帖时间：2006/7/22 15:18:00
五谷类,豆类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)油炸土豆片612/100白薯干612/100黑芝麻531/100土豆粉337/100芝麻(白)517/100粉条337/100油面筋490/100地瓜粉336/100方便面472/100玉...
发帖时间：2004/12/24 11:41:00
如果你能合理膳食，那么食物就可以为你减少疾病，增加健康，延缓衰老，青春永住。科学家们认为人体衰老认为游离基所致。它也是癌症、心脏病、脑细胞衰退(会产生痴呆症)、白内障的帮凶。维生素A、C、E、胡萝卜素乙、铜、锰、锌及硒等都是抗氧化物，都可以抑制游离基的产生，并把已存在的游离基清除...
发帖时间：2012/9/6 9:22:41
山梨酸钾（防腐剂）与水果的梨无关，山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。推荐：山梨酸钾抗菌力强、毒性较小，可参与体内正常代谢，转化为二氧化碳和水，但价格较贵，不少国家已开始逐步用它取代苯甲酸钠。亚硝酸...
发帖时间：2016/4/18 13:40:22
常见的食品软包装材料都采用复合结构，那就是在一层膜上面印刷，再用胶水将另外一层薄膜复合，形成复合薄膜。薄膜的印刷性能对其印刷效果有着不小的影响。今天，联彩创艺就跟大家介绍一下常见的食品软包装材料的印刷性能。PE薄膜油墨附着性差，需要用电呈处理来改善。常用润湿张力这一指标来鉴定电晕...
发帖时间：2012/12/11 14:43:30
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配，哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧，给孩子和家人做菜的时候要记得这些搭配啊！牛肉猪肉和牛肉不共食的说法...
发帖时间：2008/7/30 11:18:00
[url=http://www.91.cn]饮食[/url]，[url=http://health.91.cn]健康[/url]血脂，是人体血液中所含脂类的总称，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇和游离脂肪酸等。血液中脂类含量与全身脂类总量相比只占极少的一部分，但它却运转于人体各部组织之...
发帖时间：2016/12/14 17:06:47
近期，质检总局发布了一系列有关过敏原检测的标准，食品580收集整理了这方面内容供大家参考使用。通用类标准名称实施日期GB/T23779-2009预包装食品中的致敏原成分2009-12-1SN/T4286-2015出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南（2016-1-1实施...
发帖时间：2011/6/7 17:31:00
大家好！我是一名编辑，正在为即将推出的新书寻找撰稿人，内容与食品安全有关，主要向人们呈现某种常见食品从原材料状态到成品的一个过程，让人们知道自己吃的东西是怎么做出来的，其中也涉及添加剂的问题。如果您有意向撰稿，请联系我详谈：qq1286461368.谢谢！...
发帖时间：2005/10/31 20:09:00
复合食品胶的复配性能及在食品业的使用 复合食品胶在复合食品添加剂中应最具代表性，目前国内外对其研究和应用也最多．复合食品胶是指将两种或两种以上食品胶体按照一定的比例复合而成的食品添加剂产品。 而广义的复合食品胶定义还包括下面的情况：一种或一种以上食品胶与非食品胶类别的食品添加...
发帖时间：2004/5/10 9:10:00
油条：油条是许多家庭早餐桌上的常见食品，但孕妇应少吃。主要由于油条的制作中需加入明矾，明矾是含铝的无机物，每500克面粉的油条，大约用15克明矾。如果孕妇每天吃两根油条，等于吃了三克明矾。积蓄起来其摄入铝相当惊人。这些铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，造成大脑障碍。 糖精：糖精是...
