发帖时间：2004/5/10 9:21:00
茶从中国西南云贵高原一带的原产地，随着江河交通流入四川--古巴蜀国可以说是非曲直中国饮用茶叶最早的产茶地区，巴蜀可以说是中国茶的摇篮。在中国最早的一部地方志《华阳国志·巴蜀》中就有记载说，在距今约3000年前的西藏自治区周时，古巴蜀国已有茶树种植，并将茶叶作为地方的物产，年年...
发帖时间：2007/3/11 8:26:00
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发帖时间：2008/4/10 13:23:00
中国的饮食文化渊源流长，一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为：苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、...
发帖时间：2006/12/27 20:21:00
原料：鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇、三文治，辣椒、麻椒等。做法：（1）将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中，用小火煸炒香，加汤熬制后捞出渣，然后放入味精、白糖、醋等调料。（2）将主辅料切片、改刀、飞水，加入熬好的红汤汁内，烧开后装入盛器，撒入葱花。（3）将色...
发帖时间：2017/9/7 11:03:46
野生茶是茶饮的源头，指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。“野生茶”，是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。不论是饮茶之始还是历史名茶研发，都是从野茶开始的。秦灭蜀之前，史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树，2300年前的古巴蜀人...
发帖时间：2005/4/3 11:27:00
听说过金沙遗址没，看到过百凤朝阳没？听过，看过！那吃过没？今天，在下有幸到此一游，为大家介绍一道风靡巴蜀，味震全国的地道川菜--"老胡记棒棒鸡"。为什么会问大家听说过金沙遗址没？因为这道鸡片上桌的造型和金沙遗址出土的百凤朝阳图有着异曲同工之处。无数的百鸟之王，围绕这轮象征生命的朝...
发帖时间：2008/6/22 22:03:00
菜肴用料：乌皮土仔公鸡1000克，花椒油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。制作方法：1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清...
发帖时间：2004/10/15 23:33:00
中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国是茶树的原产地，中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。“三皇·炎帝神农氏，周·鲁周公旦，齐相晏婴，汉·仙人丹丘子。黄山君。司马文园令相如……晋·惠帝...
发帖时间：2017/10/10 15:31:38
真正的野生茶，是指没有被人类栽培驯化，存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远、与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。野茶是茶饮的最早源头，不论是饮茶之始还是历史名茶研发，都是从野茶开始的。秦灭蜀之前，史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树，2300年前的古巴蜀人还处于原始...
发帖时间：2017/7/19 15:19:40
哪里有新式麻辣烫?在这里向大家推荐一款极具有特色的新式麻辣烫品牌，那就是好麻麻麻辣烫。巴蜀美食在国内的人气一直比较高，几乎人人都爱吃，但是想要成功开一家麻辣烫店还是很不容易的，首先口感要好，其次产品要多元化，最好每一款搭配都很新颖有特色，好吃还不贵。 哪里有新式麻辣烫?小编推...
