发帖时间：2006/3/9 10:08:00
1.中国茶道与茶艺http://www.bizing.com/Info/html/Calling/Meal/Meal_Data/20051203113.html2.茶具的选择http://www.bizing.com/Info/html/Calling/Meal/Meal_Dat...
发帖时间：2004/5/10 9:31:00
饮茶除了香与味之外，色颇重要。不但茶叶的色泽要好，而且泡出来的茶汤色十分重要。有些茶叶存放不善，泡出的茶不但有霉腐的味道，而且茶汤也变色。用硬水泡茶而不够沸，有石灰涩味，茶汤色泽混浊。 若自来水带铁锈，茶汤便带铁腥味，茶汤也可能变黯沉瘀黑。 泡工夫茶，看茶色也可辨"工夫"...
发帖时间：2004/5/10 9:30:00
古人云，器为茶之父 从传统的品茗艺术，茗饮文化而言，茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器，而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。 质地精良，造型优美，并富有文化意蕴的茶具，对于衬托茶汤，保持茶香，提高品茗的情趣，都有着十分重要的作用，这就是陆羽所说的"益茶"。 茶具的演变...
发帖时间：2014/6/20 9:33:37
中国红茶不但受到国内消费者的喜爱，而且还是出口国际市场的拳头产品，现简介主要的国产红茶产品如下：坦洋工夫 坦洋工夫名茶是福建福安坦洋村“万兴隆”茶行老板胡福四于清咸丰元年（1851年），将崇安小种红茶制法引进，经过改进后试制而成，并以坦洋工夫命名，其风味独特，品质精良，于1915...
发帖时间：2010/10/4 16:54:00
据资深人士预测，归祖养生茶可能成为中国的哇哈哈！这种饮用舒适又有保健作用的功能茶会出现在世界各地白领的办公桌上。1、归祖养生茶，大自然的精华。归祖养生茶是根据我国各地名茶的功效特点进行定位的加工，或者综合其它中草药在一起进行定位配方，使其既保留茶的特点又具有特定的养生保健疗效功能...
发帖时间：2012/11/2 10:12:36
越来越多的研究显示，饮食过热与食道癌等多种消化道疾病息息相关。中国新疆哈萨克族居住地区喜欢饮用热奶茶，一日数遍;东南沿海潮汕地区喝“工夫茶”，也是趁热饮用，移居到新加坡的福建人后裔仍有喝热饮的习惯，其食管癌的发病率高于不喝热饮的广东人;太行山区的大碗热粥也是趁热才吃……这些地区都...
发帖时间：2013/5/6 11:20:42
茶，醒脾提神保健康，是中国最主要的饮料，同时也是一味主要的中药，在中医的很多方剂里都有细茶一味。从中医的角度讲，茶能醒脾化湿，又可清热提神；从西医角度讲，茶中的可卡因既可提神，又能下降血脂，因此喝茶也是一种养生之道。 “很多人现在饮红茶夏天饮绿茶，当然饮茶与节气相关，但更应...
