发帖时间：2005/3/30 21:30:00
蕨菜属凤尾蕨科，蕨类，多年生草本植物，又称吉祥东、龙头菜、锯菜等，多生于林边、河沿向阳坡的疏林地带，春天4—5月份抽出的细嫩茎叶可食用。蕨菜不受农药、化肥、城市污水、工矿废水等的污染，属无公害食品。[em04]...
发帖时间：2004/8/12 15:47:00
芦笋以嫩茎供食用，以往生产加工制罐的芦笋大多是白芦笋，而近些年来，一些研究报道绿芦笋具有更高的营养价值，且风味更佳，所以绿芦笋的鲜销生产发展也极为迅速。芦笋的嫩茎既可鲜食也可加工制罐，芳香鲜美，质嫩可口，是一种低热量高营养的保健蔬菜。芦笋每百克鲜食部分中含有蛋白质3·1克，脂肪0...
发帖时间：2004/5/11 10:00:00
非洲四棱豆原产：非洲地中海南岸，又名皇豆和香龙豆。它浑身是宝，具嫩茎、嫩叶、嫩梢、花朵、豆粒和块根均可作蔬菜食用，以其蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质含量居豆类之冠，从而引起世界各国营养学家的重视和研究。 非洲四棱豆因其豆好看、味道鲜美，与各种豆类蔬菜对比口感最佳，是豆类蔬菜中...
发帖时间：2013/9/29 9:23:31
芦笋-抗癌之王芦笋茶的主要原料就是蔬菜之王——芦笋，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸。具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用；还对现代疾病有一定的药理功效；芦笋茶药理功效之多作用之广是其他饮料无可替代的。具有...
发帖时间：2015/11/2 11:56:27
根据智慧农业相关信息分析，关于西洋菜的栽培要点主要有以下几点：1.栽培季节 西洋菜喜欢冷凉湿润的环境，忌炎热，较耐寒，生长适温15～25℃，气温降到10℃时，生长停止，茎叶发红，低于0℃时受冻，高于30℃时生长停滞，部分叶片发黄焦枯，冬季气温在0℃左右时可露地安全越冬。根据西洋...
发帖时间：2004/5/14 8:56:00
森林蔬菜，指的是那些生长在森林中的食用植物，这些植物大都没有受到公害与环境的污染，它们不仅营养丰富，味道鲜美，独具风味，而且对人体十分有益，被人们冠以“林海山珍”之称。近年来，森林蔬菜身价倍增，越来受到人们的青睐。森林蔬菜可按它们共食用的部位，主要分为六类： 一、茎类森林蔬...
发帖时间：2012/10/29 14:49:48
烤茶，福州话指“煎茶水”和“烧开水”，是闽越人烤茶文化在福州方言中的活化石。唐之前煎煮茶称为炙茶，即烤茶。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。 烤茶习俗起于何时，至今无统一说法。但多数人认为，这与云南传统的茶叶加工工艺有关。因为，滇青毛茶加工是采用锅式杀青，揉...
发帖时间：2014/7/21 8:42:49
从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。...
发帖时间：2014/5/8 15:54:18
芦笋简介芦笋是一种营养价值极高且滋味鲜美的高档蔬菜，同时又是具有低热量、高营养等优点的防癌保健食品，因为芦笋的嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美，有独特的芳香味，能促进消化，增进食欲，在国际上享有“蔬菜之王”的美称，列为“国宴食品”。芦笋中富含多种氨基酸、维生素、蛋白质，其含量均高...
发帖时间：2004/5/17 15:30:00
每逢春节期间，鱼肉荤腥、糕点美餐如此。数日后，胃腹闷、肠胃不适，抑或便秘、腹泻其实，对于这些现象，只要多吃一些蔬菜，饮一些淡茶就可解除。鱼肉荤腥之类的食物在人体内会产生大量的酸性代谢产物，从而使人体血压升高、脑中风等病症。新鲜蔬菜是一种碱性食物，除含有丰富的纤维素能解油腻、维持胃...
