发帖时间：2006/4/14 13:46:00
麻婆豆腐是四川著名的特色菜。它的特色在于选料和制作的“八字真经”即；麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。麻：指豆腐起锅时洒上的花椒末，花椒是麻味纯正，沁人心脾的汉源贡椒。辣：是指选用龙潭寺的大红袍油椒制作的豆办又辣又香。烫:是指起锅立即上桌，油多保温，不易冷却烫得可口，热得汗流。...
发帖时间：2012/8/30 10:25:23
美国下跌34个点，美豆油下跌1个点 菜籽油高开震荡，尾盘报收10612，持仓减少190手。 受外盘影响，菜籽油高开冲高，盘中创出12个月以来的新高，上涨趋势明显，目前豆油和菜籽油仍然处在上涨行情中，越涨上方的压力越大，昨天冲高回落，报收长上影线的小阳线，趋势多单逐步减仓。...
发帖时间：2012/12/27 18:25:47
1、鸡肉切块，用盐水泡半小时后洗净沥干。2、1个土豆，苹果，番茄，洋葱切小块，另一个土豆切与鸡肉同等大小的块，生姜切片备用3、锅内放少量油，下入洋葱煸软，4、将小块土豆，苹果，番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶，咖喱和生姜5、煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟，加入盐调味后即可...
发帖时间：2004/12/6 11:21:00
谁会生产价廉物美、味道鲜美，请指教。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-713:15:06编辑过][/color][/align]...
发帖时间：2004/12/6 12:35:00
应该和乌冬面一样，常温保存半年以上...
发帖时间：2004/12/6 12:45:00
食品加工偏重技术...
发帖时间：2004/12/6 12:57:00
一是原料要新鲜，细菌数要低，二是加工温度要低，加工时间越短越好，三是有好的防腐剂，巴氏杀菌后，产品在37°C可以保存一个月以上</P>...
发帖时间：2004/12/6 13:35:00
<P>我也许可以帮助你</P>...
发帖时间：2004/12/6 15:01:00
是啊，酱油一定要用好的，如：鲁花生抽，龟甲万酱油等煮的次数越多越香！...
发帖时间：2004/12/6 15:29:00
是啊400％的我也作过，不出油啊，有问题可以同我联系：0532－6167665...
