发帖时间：2007/3/20 13:28:00
各位：谁有国外的天然肠衣的GMP？提供线索也好！感谢！...
发帖时间：2008/4/29 11:41:00
顺平县是中国特色行业协会命名的“中国肠衣之乡”，发展至今已有300多年的历史，有天然肠衣集散地之称，原料充足，质量上乘，顺平县得此独厚的天然条件，肠衣加工覆盖全县8个乡镇、70多个行政村。太行、永伟、中溢、远东等中型加工企业20余家，小型加工企业160余家，全县肠衣80%出口，占...
发帖时间：2010/3/5 23:26:00
也谈人造肠衣香肠作为市民餐桌上最主要的佳肴之一，但在近日有媒体报道称，湖北宜昌有市民在灌制腊肠时发现，灌肠用的肠衣并不是动物肠衣，而是类似塑料的薄膜产品，并担心这些肠衣不能使用，这也引起了湖北省及武汉市的食安办、质检等部门高度关注，武汉食安办并专门发布了消费者警示，提醒市民正确辨...
发帖时间：2005/12/6 10:46:00
一．胶原肠衣的生产胶原肠衣于1920年在德国开发来，广泛使用是在60年代的美国。再生胶原被广泛地应用在胶原肠衣的生产中并用于肉类制品，通常这类胶原都是从牛皮的真皮层中提取出来。首先，牛皮通过处理去掉不需要的纤维，这种处理一般是通过牛皮和酸反应并膨胀来完成。被提取出的胶原蛋白和水混...
发帖时间：2006/7/18 17:16:00
PVDC为何物？我国目前肉制品种类中，火腿肠产品由于其货架期长，携带方便，占有很大部分市场。大到大型超市，小到路边便利店以及各种交通工具上，都有它的身影。而火腿肠肠衣自然功不可没。火腿肠所用的肠衣包装大多为塑料薄膜，其中应用比较广泛的就是PVDC薄膜。目前广大消费者和食品企业对P...
发帖时间：2013/4/11 10:40:06
天然肠衣联系我哈...
发帖时间：2006/7/18 16:55:00
1.乳化型香肠原料→绞制→斩拌或乳化→灌装→①蒸煮→冷却 ↓② 干燥→烟熏→蒸煮→冷却→真空包装①指塑料肠衣②指天然肠衣、胶原蛋白肠衣、赛璐璐、可烟熏塑料肠衣2.滚揉型香肠原料→绞制→滚揉→灌装→①蒸煮→冷却 ...
发帖时间：2007/7/25 17:07:00
目前国内流行的品牌有DEVRO,那图林，和国货梧州产神冠胶原肠衣。国货价格便宜，但口感稍差。这类肠衣要注意灌装机的调教，因为参数设定同天然肠衣相差很多。而且进口和国产设定也不同。使用前要看肠衣是否过于干燥，否则会灌装破裂。蒸煮掉杆要注意压力和干燥时间。...
发帖时间：2008/5/30 17:02:00
该产品应用在塑料肠衣罐装的香肠或三文治、及真空包装的烤肉、烤里脊等有极好的防腐和护色效果，对天然肠衣罐装的肉肠外防腐效果一般。需要的话联系13838238935...
发帖时间：2013/4/11 10:28:15
天然肠衣产品名称：羊肠衣产品规格：14/1616/1818/2020/2222/2424/2626/2826/+28/+标准：2m，3米，7米大小：80米91.5米，90米，75米，这样45m，相当于30米级别：**，B级，C级，AB级名称：猪香肠规格：28/30，30/32，3...
