发帖时间：2005/10/11 8:42:00
中国保健食品市场状况 一、市场概况 中国保健品市场兴起于20世纪80年代，所谓保健食品是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生急性、亚急性或慢性危害的食品。 自2003年非典之后...
发帖时间：2008/1/9 14:36:00
由于人们对天然、保健的崇尚，食品中舍弃合成色素而改用天然色素已成风气。但天然色素往往往容易褪色、变色，这是如何造成的？有效的解决办法是什么？近年来，食品厂家迎合人们愈来愈崇尚天然食品、保健食品的心理，少用合成色素而多用天然色素，已成趋势。但较之合成色素，天然色素在诸多方面尚不能尽...
发帖时间：2006/8/26 11:52:00
乳类的保健功能大中小]乳中所含各种营养素齐全，比例合理，所以是最接近“完善的食品”。乳中还含有免疫物质、酶生长因子等多种生物活性成分，被称为生理活性物质的宝库，具有良好的保健功能。免疫球蛋白：免疫球蛋白是具有抗体活性的球蛋白，属于糖蛋白类。乳中含有IgA、IgG、IgM三类免疫球...
发帖时间：2017/8/11 15:12:23
蜂花粉片剂粉剂OEM山东优质蜂花粉代加工厂家天然蜂花粉蜂花粉来源于大自然，是蜜蜂从显花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物。蜂花粉具有独特的天然保健作用与医疗及美容价值，被越来越多的人所认识，是种高蛋...
发帖时间：2005/5/25 12:08:00
茶多酚(英文简TP)是从茶叶中提取的主要化学成分,是目前最具应用前景的天然添加剂.从80年代以来,茶多酚在医药、农业、日用化工和食品工业都得到了广泛的应用.1、食品工业:茶多酚具有很强的还原性,尤其是酯型儿茶素,其还原性甚至可达L-VC之100倍.TP已被应用于食用油脂、火腿、蛋...
发帖时间：2006/2/25 12:59:00
看看国外市场上都有哪些功能食品，对于国内生产保健食品的企业或许有所启示。麦草食品 小麦、大麦、燕麦的嫩叶具有滋补营养、辅疗疾病、提供未知营养因子的功能，已见美国、日本、东南亚食品市场上出售麦草汁饮料、麦绿素可乐、春麦酶等。米糠食品 稻谷壳、米糠具有防治心血管疾病、肠道疾病的功能，...
发帖时间：2007/9/17 13:18:00
大豆肽的优越性科学研究及功能性验证使得食用多肽成为研究开发的热点，引发了各种食用多肽开发的热潮，比如有助于改善睡眠的多肽、降血脂血压的多肽、增强免疫力的多肽以及促进钙吸收的多肽等。而众多专家学者更看好以大豆为原料的大豆肽，因为与其他食用多肽相比，大豆肽具有极大的优越性：在原料方面...
发帖时间：2005/5/5 12:50:00
乳酸菌新品BacillusCoagulans 日本三共股份公司开发成功一种新型的乳酸菌新产品，为孢子性乳酸菌，取名BacillusCoagulans，比目前一般乳酸菌的耐热性、耐酸性、耐糖性、耐碱性均强，稳定性好，保存性佳。它还具有高乳酸的生成能力，在肠内也有高增殖力。产品含乳...
发帖时间：2005/9/19 21:57:00
现在保健品给别人的感觉就是很乱，不知道选择哪一种好，一般都是用来送礼，选择保健品应该选择一个真正的全天然的（提取和萃取不算全天然，只能算天然）营养均衡全面（搭配不算）而且是生物活性（容易吸收，长期服用对人体无毒副作用），当然价格普通老百姓能接受的了的全天然保健食品．推荐一下我们中...
发帖时间：2005/12/15 10:30:00
以下是引用linyy1103在2005-9-1921:57:00的发言：现在保健品给别人的感觉就是很乱，不知道选择哪一种好，一般都是用来送礼，选择保健品应该选择一个真正的全天然的（提取和萃取不算全天然，只能算天然）营养均衡全面（搭配不算）而且是生物活性（容易吸收，长期服用对人体无...
