发帖时间：2015/4/24 13:02:32
信息来源：食品加工在线 近日，食品安全法修订草案提交全国人大常委会第十四次会议进行三审，草案拟规定剧毒农药不得用于蔬菜、瓜果。对于瓜果蔬菜的农药残留，网上流传着很多种识别、清洗方法，真的靠谱吗?专家称，有些不太靠谱。 有刺激气味的蔬菜不用农药? 不正确 有人说，一些蔬菜水...
发帖时间：2006/8/4 13:40:00
夏季多吃卷心菜类较安全每年夏季，要改变消费习惯，多选购卷心菜类的叶菜，食用较安全。由于卷心菜生长过程是由外向内包心，喷洒农药也只在老叶上。采收时，老叶已经去除，所以较安全。一般情况下，早春生产的茄果瓜果蔬菜病害发生较多，使用杀菌剂比较普遍。茄果瓜类、豆类是连续性采收，生长期长，因...
发帖时间：2009/7/30 17:32:00
一直以来我的身体都不大好，时常发烧、生病。问过医生，原因有很多，而我这种是由于免疫能力比较弱的。没有什么前兆，莫名奇妙的就发烧了。最终发现，罪魁祸首便是小菜场买的、农残严重的蔬菜。曾经听说，真正的庄稼户也就是种植这些蔬菜的人，是不吃卖给我们的蔬菜的，他们把地分成两类，一类是大量喷...
发帖时间：2004/5/11 16:32:00
扁豆、四季豆、空心菜、海产品和卤制食品，这些都是夏季人们最喜欢的时令菜。然而，这些时令菜如果在采摘或者烹饪的过程中不加留意，就有可能成为潜在的杀手。 广西农科院的专家李荣柏博士告诉记者，第一种陷阱是由于蔬菜自身携带的毒素引起的。如扁豆、四季豆的豆荚中都含有蛋白凝聚素和溶血素...
发帖时间：2005/1/13 15:22:00
美国开发出玉米毒枝霉素含量预测软件美国科学家成功开发出一种帮助食品制造商预测玉米毒枝霉素含量的电脑程序。毒枝霉素是特定的霉产生的天然致癌物质，特别是曲霉菌和镰刀霉菌。严格的常规控制决定销量和含有毒枝霉素玉米的使用情况，这种致癌物质会对人和家畜造成潜在威胁。毒枝霉素含量超出容许限制...
发帖时间：2011/12/4 15:14:49
籽瓜，又称打瓜，属葫芦科植物，一年生草本，形状类似西瓜，瓜肉为金**，瓜子黑大，驰名全国的大板黑瓜子即籽瓜之籽。籽瓜原产非洲卡拉哈里大沙漠，唐时从丝绸之路传入甘肃，自此籽瓜开始在甘肃一些地方种植繁衍。籽瓜主要分布在甘肃、新疆、宁夏、内蒙古等省区，戈壁大漠是它最佳的也是原生态的生长...
发帖时间：2012/9/5 11:05:32
生活在经济发达和近年来发展较快地区的人们，关心社会快速发展的热情正渐渐转化为对食品安全和环境恶化的担忧。食品和饮料中名目繁多的添加剂、激素和重金冲调食品属，空气中大量的汽车废气，过度开发失去的生态平衡和大量物种消失，就连向来代表自然的茶叶也套上了农药残留的枷锁。 作为传统饮...
发帖时间：2006/9/21 20:04:00
综合报道自13日中国国家质检总局公布进口日本食品连续出现质量问题，日本也公布查出中国产蔬菜农药超标。联系今年6月日本实施“肯定列表”制度以来，中国农产品对日出口骤减。眼下，中日贸易战已闻到硝烟味，情形一如五年前中日之间上演的那场小规模的“贸易战”。中国改革开放以来，与日本经济合作...
发帖时间：2011/10/26 14:53:08
秋季是丰收的季节，很多瓜果蔬菜都在此时成熟。而在吃水果时，与“主角”果肉的受欢迎程度相比，果皮的处境各有不同――有些人因果皮特有的美味与营养成为了果皮的忠实粉丝；而有些人则认为果皮含大量农药，故弃而不吃。那么，果皮到底要不要？ 正方：因营养，要果皮 果皮中不仅富含维生素C、果...
发帖时间：2010/12/1 17:00:00
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。但食用太过新鲜的蔬菜，也会招来麻烦。因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。 现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘...
