发帖时间：2013/8/6 12:01:40
1、禽“尖翅”不能吃： 鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。2、鱼“黑衣”不能吃： 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土...
发帖时间：2004/10/5 20:27:00
告诉你土豆有很多品种的.有的含淀粉..有的含糖...有的含毒素...............找寻好的品种去吧.......
发帖时间：2006/3/14 22:03:00
直接用没脱皮的，不然很容易氧化，先脱皮，用碱处理一下再脱皮．然后脱苦，脱苦是关键，过重没有杏仁味道，过轻含毒素．不知道露露怎么脱苦？我觉得用热水冷水反复处理比较好，只是水的消耗比较大，大概三五天就可以了．乳化稳定剂很多可以选择，最好多种复合...
发帖时间：2006/7/7 12:25:00
800多公斤含毒鼠强的鲜猪肉已全部追回急电：16头生猪食用有毒井水 据悉，7月5日上午8时30分，雷州市政府突然接到廉江市政府办公室一紧急电话，称7月4日雷州市个体工商户陈某兴从廉江市某猪场购进了16头生猪，由于该批生猪吃了含有“毒鼠强”毒药的井水，可能会造成群体性中毒事故，要...
发帖时间：2011/6/7 22:41:00
在超市里买了中外合资温州萨啦咪食品有限公司的萨啦咪（烤制）鸡翅，经常是在加班当点心。在吃前面几口是觉得味道不对，然后拿出整根一看，吓了一大跳，鸡翅竟然已经发霉，长了黑白的霉菌，丢进垃圾桶狂吐一翻之后，想想这么大一家公司竟然生产这样的食品，捡回“证据”打通了服务电话，后来有个业务员...
发帖时间：2004/5/24 16:24:00
1 河豚毒素所在部分和季节上的变化河豚毒素所在部位为鱼体内脏。其包括：生殖腺、肝脏、肠胃等部位，其含毒量的大小，又因不同养殖环境及季节上变化而有差别，按长江河豚和人工养殖河豚的实例证明，各器官毒性比较如下：卵巢>脾脏>肝脏>血筋>眼睛>鳃耙>皮...
发帖时间：2012/6/26 15:18:10
海产品味道鲜美，营养丰富，但是不宜多吃。这是因为海产品往往是受到污染的，内含毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。同时，中医认为海产品多为大寒之品，可导致脾胃受伤，引起恶心、...
发帖时间：2004/12/5 0:01:00
如何去除食品中的黄曲霉毒素黄曲霉毒素在280℃时发生裂解，其毒性才可被破坏。此外，在碱性条件下，可使黄曲霉毒素转化成一种可溶于水的物质，故可以通过碱水洗涤去除。稻米污染的黄曲霉毒素主要分布在米糠层内，米糠层内的黄曲霉毒素为米仁的数倍。因此，在淘米时，应反复加水搓洗，直到水清为止，...
发帖时间：2006/10/25 2:17:00
（一）伏特加的特点伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它...
发帖时间：2012/1/11 14:52:04
每天我们都会吃下带有毒素的食物，大多数时候也不用担心，因为水果和蔬菜的大规模生产往往保证了我们的安全。但时不时地也会有人因为无意中吃下了某种植物不该吃的部分而意外致死。为了确保这种事不发生在你身上，我必须列出一些厨房里最常见的有毒物质。 1、番茄 毒物：生物碱 有毒部位：...
