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卡仕达酱
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主题帖:
卡仕达酱果胶
作者:
kebe24
作者相关帖子
发帖时间:
2017/5/27 13:50:22
做卡仕达酱我们一般都是用变性淀粉的,有听别的工程师介绍说可以加点果胶进去效果更好,有人用过吗?...
主题帖:
卡仕达酱,变性淀粉
作者:
softee
作者相关帖子
发帖时间:
2017/4/13 10:03:49
我们现在做的是烘烤型的卡仕达酱,添加哪一种变性淀粉效果比较好一点。...
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