发帖时间:2007/6/12 21:59:00
其他的如伊利的玉米香,只不过是威化皮...
发帖时间:2012/1/10 1:54:49
加胶啊,乳化皮,蛋白粉,组织蛋白,素食纤维这些基本就可以了...
发帖时间:2005/10/9 23:49:00
添加乳化猪皮添加乳化猪皮既降低成本,又增加蛋白含量。同时在常温下呈固态,容易包制,加热后呈液体,有灌汤的效果。乳化皮制法可上www.keryfood.com查阅。...
发帖时间:2011/1/7 17:06:00
你泡打粉加量太多太多了!本来威化皮就是简单的面浆,少量的油、膨松剂,需要可以少加些盐,没有什么玄妙的地方。可以多选选面粉。需要帮助可以邮件联系,很少上qq。yr42@163.com...
发帖时间:2016/7/27 12:06:03
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发帖时间:2016/7/27 12:07:43
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发帖时间:2016/7/27 12:08:54
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发帖时间:2016/7/31 10:39:17
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发帖时间:2016/7/31 10:40:29
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发帖时间:2016/8/4 11:17:55
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