发帖时间：2004/10/22 11:55:00
1、鱼头和鱼骨等副产物的腥味脱除工艺；2、鱼类加工的前处理工艺，包括原料分级，鱼头、鱼骨、鱼皮、内脏等的分割；3、鱼胴体部分的加工及产品开发；4、原料其他部分的加工和产品开发。...
发帖时间：2010/1/25 16:05:00
我公司生产车间产生一种副产品，其主要成分：由甘油、三聚甘油、磷酸及其磷酸盐、油脂类和其它聚合物组成，本品易溶于水。其味甜咸，酸值约70mgKOH/g,常温下是棕褐色固体哦。其中甘油和聚甘油占50%左右，粘度大，其他为聚合物，（已经通过蒸馏，不能再提纯了）看能否用在哪些方面？请高手...
发帖时间：2004/9/11 13:58:00
如果能够把生产过程中的副产物全部利用,搞花生的综合开发利用,也许不错....
发帖时间：2004/9/13 15:49:00
肉干、肉松、肉粉、香肠、火腿肠、肉糜等，用处多着呢。副产物可以用来做猪肉浸膏、水解动物蛋白等。...
发帖时间：2005/11/2 10:01:00
红毱?各位大大们，在下请教这是何物？？？？据传是红曲之类的副产物！！！！小弟廒谢谢了，呵呵[em02][em02][em02][em02]...
发帖时间：2004/9/11 13:55:00
呵呵,那你要考虑花生的综合利用问题,否则产品原料浪费严重,同时也直接影响企业的效益,副产物利用是一方面.另一方面,食用油目前也面临一个产品升级换代的问题.这两个方面我感觉很重要....
发帖时间：2005/6/6 10:41:00
[size=3]另外，酶还应用于蛋白水解物。动物和植物蛋白可以通过酶的水解作用来提高蛋白的功能性及营养价值。蛋白应用于食品中，可以作为乳化剂、保水剂、增稠剂、胶化剂，提高粘合性、质地及溶解度。利用化学反应来制备这类蛋白常常不能尽如人意，因为其反应条件复杂，而且会生成大量难以除去或...
发帖时间：2004/11/10 14:27:00
13楼的老兄答的很在理，据我所了解，日本人在腌渍产品如泡菜、盐渍和水煮等产品，崇尚无糖概念，理应用麦芽糖醇，麦芽糖浆加氢还原而得。山梨糖醇有致泻作用，当然麦芽糖醇中不含山梨醇和麦芽糖醇中不含麦芽糖醇很难做到，毕竟有副产物。...
发帖时间：2006/5/21 13:33:00
众所周知，如果用含氯消毒剂（次氯酸钠、漂白粉等）进行消毒时，或多或少会产生氯的残留所以才会有许许多多的检测余氯，总氯的试剂盒或仪器出现为什么大家不试试用二氧化氯来消毒呢？以下是两者的比较次氯酸钠属氯消毒剂，用电解法可以制造。次氯酸钠挥发性低，腐蚀性小，在水中溶解度大，消毒效果可靠...
发帖时间：2004/7/7 23:35:00
玉米SOD超氧化物歧化酶是国际医学界公认的唯一能清除人体内细胞中自由基的酶，是一种非常有开发前途的酶制剂，具有极强的抗氧化、抗辐射、消炎、抗衰老和抗癌的作用，用于治疗高压氧中毒、肺气肿、糖尿病、早衰等病效果极佳。广泛用于食品、保健品、药品、化妆品、日用化工制品，烟酒等领域。用玉米...
