发帖时间：2010/4/30 16:20:00
世界名牌凝乳酶低价销售，请各位朋友打听一下那位需要，联系电话13013367307杜工.数量有限...
发帖时间：2006/12/4 1:38:00
请教凝乳酶是什么？它是用来制作什么的？在哪里能买到它？价格如何？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-12-41:39:20编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/2/21 13:48:00
凝乳酶有什么那些了?它都应运在什么地方了?请高手指教~~~...
发帖时间：2005/10/9 18:22:00
干酪生产用凝乳酶那有买的？木瓜凝乳酶的苦味怎么解决？谢谢...
发帖时间：2008/4/13 22:19:00
由于以前的厂家不做了，现在我们的凝乳酶断了来源，现向各位大侠求助，我们需要粉状，希望能给我们提供些消息。万分感谢。...
发帖时间：2007/7/2 21:26:00
产酸正常，滋味，香气均正常，原奶验证无抗，理化，微生物指标正常，没有异发酵，就是不形成凝乳，有细小蛋白颗粒，喝起来有沙粒感，，已与部分蒙牛，伊利同行探讨过，无法验证，还请各位高手赐教...
发帖时间：2007/1/30 20:11:00
如果有知道国际上液态凝乳酶价格的请回答一下,谢谢了!!!...
发帖时间：2013/12/4 7:40:56
求购：奶酪凝乳酶和奶酪发酵剂，有提供者可联系。李工/13614543952...
发帖时间：2007/3/20 17:17:00
请教一下有人有用乳酸克鲁维酵母生产基因重组凝乳酶的经验吗？应用前景如何，推广的主要困难是什么？与国外友人讨论，发现国际的大趋势都是使用基因重组的凝乳酶（chymosin），而不是粗制凝乳酶（rennet），而且这种基因重组凝乳酶生产的干酪不属于“转基因食品”...相关技术是否很难...
发帖时间：2009/8/28 14:47:00
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