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查找关键词:冻猪肉 结果:30 用时:0.078 秒
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发帖时间:2006-8-7 14:32:00
 
  中新江苏网无锡8月7日电:(任奕晟)2006年6月,广东检验检疫局从美国输华一批冻猪肾中检出镉为300μg/Kg,而我国国家标准GB15201-94中规定肉类镉限量标准为≤100μg/Kg,超出规定的200%。   为有效防止被有毒有害物质污染的食品入境,根据《中华人民共和国...
 
发帖时间:2007-2-27 20:07:00
 
请问大家速冻猪肉或鸡肉等解冻,用多少摄氏度的水并且一般需要解冻多长时间最合适?屋子的温度为7摄氏度左右,解冻的肉以100公斤计算!请大家帮帮忙,,谢谢了 [align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-2-27 20:11:58编辑过][/...
 
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发帖时间:2008-10-28 7:36:00
 
7、鉴别冻猪肉质量的方法(1)色泽鉴别良质冻猪肉(解冻后)——肌肉色红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,无霉点。次质冻猪肉(解冻后)——肌肉红色稍暗,缺乏光泽,脂肪微黄,可有少量霉点。变质冻猪肉(解冻后)——肌肉色泽暗红,无光泽,脂肪呈污黄或灰绿色,有霉斑或霉点。(2)组织状态鉴别良质...
 
发帖时间:2007-3-7 13:16:00
 
请问大家速冻猪肉或鸡肉等解冻,用多少摄氏度的水并且一般需要解冻多长时间最合适?屋子的温度为7摄氏度左右,解冻的肉以100公斤计算!请大家帮帮忙,,谢谢了...
 
发帖时间:2011-7-20 13:18:10
 
  连日来,记者在西安市长安路华润万家看到,每天都有市民排队购买便宜的猪肉,虽然每天这家超市会有300公斤左右的供应量,但排队的市民络绎不绝。昨日早上7时许,距超市开门还有1个半小时,已有不少市民排队,在长长的队伍中以中老年人居多,卖肉的师傅说,一些市民已来过三次了,面孔都熟悉了...
 
发帖时间:2009-8-22 13:40:00
 
  在居民肉类消费结构中,猪肉消费仍以超过六成的首选率占据首位,鱼肉和牛肉是最为可能替代猪肉的产品。  今年以来,国内猪肉价自一季度达到峰值后一路下跌,到5月已跌去30%多,猪粮比价持续低于6:1的生产盈亏平衡点。在此形势下,政府开始启动冻猪肉收储工作,猪肉价格在6月份显示出企稳...
 
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发帖时间:2008-10-28 11:47:00
 
24、鉴别冻猪肉发霉变质的方法霉菌污染上的肉品,其腐败过程加快,并使肉品产生霉气和霉味。不同的霉菌,可以使肉产生不同颜色的霉斑,常见的霉变肉有以下几种:(1)白斑:在冷藏肉的表面上长出小白斑,主要是由分枝胞霉菌引起的。这种白斑直径约为2~6毫米,好似洒上的石灰水一样,在较大的斑点...
 
发帖时间:2009-8-25 13:20:00
 
  昨日,国家统计局发布了8月中旬(8月11-20日)50个城市主要食品平均价格变动情况,其中猪肉和鸡鸭产品价格变动最明显,从6月中旬开始,猪肉价格已连续上涨了70日。    相比8月上旬,除了蔬果受季节影响而价格波动较大以外,猪肉和鸡鸭成为价格变动最大的食品品种。其中,猪后腿肉...
 
发帖时间:2016-5-25 19:05:54
 
微波能技术在食品工业的部分应用范围 微波能的应用范围 粉、块状食品微波加热干燥杀菌:豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇等。 微波袋装食品杀菌:袋装卤菜类、腌制品、泡菜、五香豆腐干、袋装蔬菜等。 微波干...
 
发帖时间:2017-5-2 16:42:08
 
根据《商务部 发展改革委 财政部 中国农业发展银行关于下达中央储备冻猪肉入储计划的通知》要求,4月份开始,国家就要开始收储冻猪肉1万吨作为长期战略物资,在应对突发事件以及平抑肉价的时候作为重要手段使用。但是,作为消费者很难不产生这样的疑问:经过这么长时间储存的冻肉还能吃么?吃...
 
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