GB/T9959.3-1988分部位分割冻猪肉-->
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出口冻猪肉、冻猪副产品检验规程
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继4月13日商务部联合相关部门启动收储第一批中央储备冻猪肉后,昨日商务部会同有关部门再次以公开竞价方 ...
HACCP体系在出口冻猪肉加工中的应用
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出口冻猪肉过氧化值检测方法的探讨
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(1)色泽鉴别良质冻猪肉(解冻后)——肌肉色红,均匀,具有光泽,脂肪洁白,无霉点。次质冻猪肉(解冻后 ...
霉菌污染上的肉品,其腐败过程加快,并使肉品产生霉气和霉味。不同的霉菌,可以使肉产生不同颜色的霉斑,常 ...
今年以来,各地猪肉价格持续走低,为防止生猪价格过度下跌,维护养殖户利益,国家将于近期启动第二批中央储 ...
各市(地)商务局、财政局,省农垦、森工总局商务局(经贸局): 按照《商务部、发改委、财政部关于 ...
GB2707-1994猪肉卫生标准本标准规定了猪肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于生猪屠宰加工后,
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