发帖时间：2006/8/12 14:14:00
有哪位知道汉堡机里有卖的?价位大概是多少?如果有这有做这方面的请联系qq21557966...
发帖时间：2005/12/16 16:55:00
如果你有冷藏柜，有剩余你可以冷藏起来，再复炸，你可以试试。你炸后，可以放在保温柜内（50度左右），不要放在空气中。...
发帖时间：2009/4/27 9:52:00
典型的食品就是意大利比萨，采用冷藏发酵，而且一般发酵1-3天后使用（具体发酵时间忘记了），但我记得冷藏柜的温度应该接近0℃。...
发帖时间：2012/8/3 16:49:47
被堆成“小山”的促销食品还有封压装的熟肉制品。记者发现，很多存放熟肉制品的冷柜红色的电源灯亮着，可绿色的工作灯却是灭着的。记者比对了生鲜肉敞开式冷藏柜的温度，即使冷藏柜温度显示为-2℃至-4℃，放在里面的肉类也仅是冰凉而没有冰冻。 与冷藏食品相比，不少冷冻食品在超市里的存储...
发帖时间：2013/8/5 15:39:11
对蛋糕行业来说蛋糕展示柜是店内必备的设备，如今市面长的蛋糕冷藏柜款式多种多样，五花八门，如果选择投资开蛋糕店的话选购适合的蛋糕展示柜是首要解决的事情。那么怎么样蛋糕冷藏柜才好呢？应该如何选购呢？可以参考以下这几点： 1、蛋糕展示柜性价比高不高，所谓的性价比就是充分地考虑到产...
发帖时间：2008/7/16 11:07:00
三层6盘煤气烤炉（三麦），煤气对流热风炉SCVG-4C（新麦），醒发箱SP-40S，打粉机SS-0.5，打蛋机SC-20L，打蛋机SC-40L，25刀切片机SS-38，油炸炉，四门不锈钢冷藏立柜1220*800*2050，四门不锈钢冷冻立柜1220*800*2050，立式冷藏柜，...
发帖时间：2008/9/17 15:25:00
三层6盘煤气烤炉（三麦），煤气对流热风炉SCVG-4C（新麦），醒发箱SP-40S，打粉机SS-0.5，打蛋机SC-20L，打蛋机SC-40L，25刀切片机SS-38，油炸炉，四门不锈钢冷藏立柜1220*800*2050，四门不锈钢冷冻立柜1220*800*2050，立式冷藏柜，...
发帖时间：2011/7/14 16:34:38
蛋挞烘焙标准操作流程：1.蛋挞底解冻前3小时配制蛋挞水，过滤后蛋挞水放在4℃冷藏柜内冷藏2小时后使用；2.蛋挞底常温解冻5-15分钟（不解冻焙烤经过烤炉时间的调整，效果一样；时间在解冻的基础上延长2-3分钟）；3.在解冻好的挞底内加入挞水至7分满；4.焙烤温度：平炉上火220℃、...
发帖时间：2005/11/11 12:13:00
蛋糕柜巧克力展示柜杭州雪松食品保鲜设备厂是国内一家专业生产玻璃展示系列食品保鲜设备厂家，产品，注册“雪鸿”牌各种蛋糕保鲜柜.巧克力展示柜，具有多年生产经验，有专业技术力量，有可靠的质量保证体系。是用户信得过的放心产品。本厂在全国各地设有经销地区，企业创立至今，始终坚持真诚守信、认...
发帖时间：2012/7/21 8:53:20
按照保证食品安全要求的方式销售和贮存食品，充分满足食品对温度、湿度、光线等特定条件的要求;经营冷藏即食食品，如寿司、刺身等，应当放置在温度-2℃～5℃的专用冷藏柜销售;经营烧烤食品、煎炸食品、中式点心等热温即食食品的，应当放置在温度在60℃～100℃的专用封闭式热保温柜销售，...
