发帖时间:2015/7/20 13:45:07
目前,随着转基因产品的日益普及和肉类掺假事件的频繁发生,公众对食品安全关注度越来越高。世界各国相继制定相关法规,我国也日趋重视和加强对掺假及转基因食品的管理,其中,流通领域的基因检测已成为食品安全监管的重要手段之一。近年来,大家常遇到便宜的离谱的涮羊肉,屡屡网曝掺了鸭肉等相对廉价...
发帖时间:2011/8/17 14:03:37
据新华社电记者近期调查了内蒙古呼和浩特市羊肉串市场、烧烤摊和饭店里吃的羊肉串,探访发现,多家摊位销售的羊肉串大多是鸭肉、肉食鸡等杂肉制成,其羊肉味竟是因为掺加了羊肉粉、羊肉精膏等添加剂。 羊肉添加剂种类多 在呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场,记者以准备开烧烤店为名,提出购...
发帖时间:2013/12/20 15:01:12
“加点羊肉香精,鸡鸭肉也能变羊肉!”冬至将至,不少媒体曝出羊肉市场乱态。昨日,华西城市读本记者走访了南充市主城区四大菜市和部分羊肉餐馆,发现南充市场上出现了不少低于市场价格一半的羊肉。南充市食品药品监督局多次对羊肉餐馆检查,暂未发现滥用添加剂和使用假羊肉情况。市场火爆羊肉价格直线...
发帖时间:2012/10/18 16:07:45
秋冬季节是火锅涮羊肉经营旺季,但是有不法商家用廉价的猪肉或鸭肉添加色素、香精制作出假冒的羊肉来欺骗消费者,怎么看出我们吃的是真的羊肉还是假的呢?对于普通消费者来说,最好的方法就是去清真农贸市场购买羊肉,或者去超市买大品牌的羊肉制品,这样质量会更有保证,尽量杜绝餐街头烤串店。国...
发帖时间:2013/5/9 10:49:48
羊肉造假漏洞在哪儿?俗话说,挂羊头卖狗肉。现在这句话远远过时了,在这两天的新闻中,我们看到现在挂羊头可以卖各种肉:鸭肉、鹅肉、甚至狐狸肉、老鼠肉,而且还可能是各种肉掺杂在一起的复合肉!为什么一边是不断地查处打击,一边食品安全事件却是随时都会发生,这种造假的方式不断的升级、翻新,问...
发帖时间:2013/5/13 20:26:37
林老師開講:窮則變.變則通.十幾年下來.火鍋料越做品質越差.而媒体又報導.火鍋料滲假.羊肉加狗肉.老鼠肉.而魚丸有含多少%魚成分.加上生活水評提升.巿場委縮.那前些多人談論火鍋料還有明天嗎.我也常開講不要劃地自限,圍個圓圈自已在內罰站.只認為自已只做火鍋料而以.那為何不把這圓圈打...
发帖时间:2013/5/21 14:29:44
1.在近期对北京市流通领域食品抽检中,北京市工商局发现不合格样本5个。2.为进一步严厉打击制售假羊肉、病死畜禽肉等违法行为,在近年来已重点部署工作的基础上,国务院食品安全办近日发出通知,要求各地各部门深入开展肉及肉制品专项治理行动,全面加强肉及肉制品质量安全监管。3.国家食品药品...
发帖时间:2012/9/21 18:00:14
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网:春节前,沙区警方经过摸排,在红凌路附近发现了一处无证照经营,并涉嫌添加非食用物质加工羊肉的黑窝点。 一位当日参与行动的执法人员对该窝点脏乱环境印象深刻,“整个房间里黑乎乎的,熬出来的油都臭了。我们刚进门...
发帖时间:2012/2/2 17:37:07
中国江苏网2月2日讯化肥+嫩肉粉+染色剂+鸭肉=A级羊排,这个等式既耸人听闻又不合常理,可是一些不法商贩用点石成金的“才华”将它变成为现实。 近日大连端掉了一个加工“羊肉”的黑窝点,引发了网友们的大讨论。昨日,记者按照“化学家”们的实验材料和步骤,按部就班地进行了此番试验。...
发帖时间:2013/5/13 15:24:34
问题食品的名单越来越长。 新近添加的名字是潍坊用“神农丹”生产出来的毒姜。几乎与此同时,中国**部宣布,警方破获了一个用老鼠肉、狐狸肉和水貂肉制售假羊肉的犯罪团伙。这一团伙被指控在3年期间销售了超过1000万元人民币的假羊肉。此刻,受禽流感影响,鸡鸭等禽类食品仍处在销售寒冬中。...