发帖时间：2006/11/24 12:33:00
兄弟姐妹们,有谁知道国内哪家企业有用新鲜果汁(浓缩果汁)加牛奶生产出果汁牛奶呢??不包括对果汁进行脱酸等工艺处理的所谓果汁奶.谢谢了[em02][em02]...
发帖时间：2012/9/28 16:50:32
“现在配方奶粉里都不让加牛初乳了，2个月前那些奶粉就已经下架了。”昨天上午，来到华润万家超市金融街店，两大排的婴幼儿奶粉货架上已经找不到含有牛初乳的产品。超市的销售人员表示，去年牛初乳配方的婴幼儿奶粉一度销售非常火爆。虽然其价格比普通奶粉要贵出不少，但不少家长相信吃牛初乳能提高孩...
发帖时间：2007/9/6 22:16:00
大家好.本人从事酸奶稳定剂菌种香精乳酸链球菌(NISIN).,纳他霉素(霉克),及售后技术指导.产品价格很底 产品效果好 稳定 本公司为不同产品提供不同配方供客户参考为客户提供便捷的服务, 降低了产品成本提高了产品的效果 电话13502114917 刘 以...
发帖时间：2009/3/19 16:21:00
二氧化氯是第四代环保型消毒剂，使用过程中无毒、无害、无残留，不会生成三卤甲烷等三致物质，特别适合食品加工行业的杀菌消毒、防腐保鲜、漂白等用途。鲜牛乳经过50～100mg/LClO2处理后，在30℃条件下可保存24h，显著延长了鲜牛乳的保鲜时间，而且ClO2在3～4h内衰减完毕，不...
发帖时间：2006/9/18 18:25:00
为中国的乳产品事业添砖加瓦...
发帖时间：2008/6/29 13:48:00
考虑到产品的状态也是很中重要的吧，冷却后破乳产品状态不能得到保证吧。...
发帖时间：2004/8/27 23:08:00
腐乳产品在储存过程中常常出现白点，这个实际上是酪氨酸的结晶，请问有什么办法可以抑制酪氨酸结晶，以及白点的形成。（q1）...
发帖时间：2005/8/23 14:09:00
我听说一种物质可以模拟脂肪,对乳产品不错的,菊粉,一定天然固体的(cosucra)我做过一点实验,和大家分享,...
发帖时间：2005/8/31 9:00:00
昨天刚听了个市场调研的报告，关于消费者选择乳产品的喜好，感觉中国的消费者达到理性的消费程度任重而道远呀！！[em06][em06]...
发帖时间：2008/10/10 14:29:00
最近三聚氰胺事件搞的好多食品公司都不敢有大动作了，特别是含乳产品，乳饮料都不敢生产了，改为果汁饮料和茶饮料了！三鹿害死了一大批企业啊！...
