发帖时间:2008/6/30 16:06:00
杭州东坡肉不错!...
发帖时间:2004/7/29 17:27:00
苏轼,号苏东坡,是我国北宋时期著名的政治家和文学家。他不仅在诗文、书法、绘画上造诣很深,而且对医学、考古、水利等诸方面均有独到的见解。并对膳食、烹饪亦颇有研究,可谓知味善尝,既会吃,又会做,是一位著名的烹饪学家和美食家。以其别号东坡命名的菜点很多,且流传有不少的趣闻轶事,其中尤以...
发帖时间:2007/9/18 21:44:00
东坡肘子菜系:川菜食材类别:猪肉味道:香辣适宜季节:秋色香味:汤汁乳白,猪肘烂软主料:猪肘子、雪山大豆辅料:葱节、绍酒、姜、川盐制作:东坡肘子的做法11)猪肘刮洗干净,顺骨缝划切一刀;2)放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨;3)放入垫有猪骨的砂锅内,放入煮肉原汤;4)放入大量葱节,姜,绍...
发帖时间:2009/6/6 15:46:00
求助:那位大侠能够提供东坡肘子罐头加工工艺?我的邮箱:xkfood@188.com...
发帖时间:2007/1/10 19:53:00
第30类“东坡”商标转让第30类“东坡”商标经商标持有人许可,即将转让。具体情况如下:“东坡”商标于2002年2月28日国家商标局批准,有效期为10年;商标注册号为1722811(商标公告总第809期);使用范围:糕点、馅饼、饼干、面包、糖果等联系电话:013476731174联...
发帖时间:2007/1/10 19:58:00
第30类“东坡”商标转让第30类“东坡”商标经商标持有人许可,正式公告转让。具体情况如下:“东坡”商标于2002年2月28日国家商标局批准,有效期为10年;商标注册号为1722811;使用范围:糕点、馅饼、饼干、面包、糖果等联系电话:013476731174联系人:肖女士...
发帖时间:2007/1/10 20:04:00
第30类“东坡”商标转让第30类“东坡”商标经商标持有人许可,正式公告转让。具体情况:“东坡”商标于2002年2月28日国家商标局批准,有效期为10年;商标注册号为1722811(商标公告总第809期);使用范围:糕点、馅饼、饼干、面包、糖果等联系电话:013476731174联...
发帖时间:2013/8/9 15:34:55
古有名人苏东坡,今有名菜“素”东坡。乐素东坡素肉纯植物原料配方,传承经典名菜之美味,创造性的改善营养配比,纯植物蛋白,低热量无胆固醇,让美味天天都可以放心想用A、卤水拼盘:秘制卤水轻松拼出检点美味。B、主菜:精心烩制或扣或红烧,清甜爽口主料:乐素东坡素肉500g普洱茶:10g(可...
发帖时间:2015/6/1 8:27:14
TMS-66型魔芋胶(仿真东坡肉专用魔芋胶)石家庄市独有的强凝胶型魔芋胶,适宜作为仿真东坡肉、素鸡肉、素牛肉等仿真素肉制品;用本品作为结构原料制作的上述素食,结构、口感、味道仿真度高,是制作高档仿真素食的优质结构原料。本公司研发中心长期提供仿真素食技术转让、技术培训、新产品委托研...
发帖时间:2011/11/15 8:26:54
东坡茄子煲的制作材料: 主料:五花肉500克,茄子3根,肉末50克,荷叶1张,红椒片,青椒片,葱花各适量。 调料:葱,姜,盐,色拉油,味精,鸡精,糖,老抽,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。 教您东坡茄子煲怎么做,如何做东坡茄子煲才好吃 1、五花肉斩块,入油锅加葱、姜炒香,入盐...