发帖时间：2017/9/8 14:46:15
丁香茶主要成分为丁香树的干燥花叶，花叶含丁香油、丁香油酚、鞣质、齐墩果酸等。主要用于泡茶或者入药。香茶被成为花草药界的“健胃剂”，适合所有人饮用，尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人。丁香茶主要功效：1、养胃丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，...
发帖时间：2017/9/9 15:14:00
丁香茶主要成分为丁香树的干燥花叶，花叶含丁香油、丁香油酚、鞣质、齐墩果酸等。主要用于泡茶或者入药。香茶被成为花草药界的“健胃剂”，适合所有人饮用，尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人。丁香茶主要功效：1、养胃丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，...
发帖时间：2006/3/11 23:31:00
高分子學報ACTAPOLYMERICASINICA1999年第３期 No.31999長鏈脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯的制備及乳化性能研究*田炳壽 董常明 駱定法 姚松年摘 要 采用非均相化法制備了四個系列的長鏈脂肪酸魔芋葡甘聚糖酯(KGME).DTA圖顯示了葡甘聚糖酯的晶態結構變化，X-...
发帖时间：2006/7/5 13:45:00
植物源天然防腐剂常见的种类及应用国内外对植物源食品天然防腐剂的研究异常活跃，究其原因是自然界的天然植物中存在许多生理活性物质具有抗菌作用。2O世纪初，Rippetor等研究证明，从芥菜籽、丁香和桂皮等中提取的精油有一定的防腐作用，从而激起了人们对其中活性成分的提取、抗菌效果的评价...
发帖时间：2007/2/2 9:17:00
布时间：2007-02-0113:47许多人嗜吃甜食，尤其情绪不佳时，来一块糖果什么的，心情自是放晴不少。然而，咀嚼甜食的时候，你有没想过，甜点里头有故事？且听道来。没有老婆的“老婆饼”听过这么一个笑话：某日，一位客官在茶馆点了一笼肉包子，咬下去后，菜倒是不少，唯独没有肉。于是找...
发帖时间：2008/12/11 16:49:00
配方八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个二调制1将八角、桂皮、小茴、...
发帖时间：2017/10/19 11:52:37
[align=center]玫瑰酒的功效与作用[/align]玫瑰鲜花酒的功效介绍一、玫瑰花的功效及药用价值－《史书记载》１、《中药大全》记载：称玫瑰花为君子药，其性温和，香气甜润，有舒肝醒脾，泫肤排毒，通气活血，开窍化淤之功效。２、《药性考》记载：玫瑰花能行血破积，损伤瘀痛、月...
发帖时间：2007/9/19 20:50:00
所谓卤就是利用生抽与香料药材调好的“卤水”使食物致熟或令其入味的烹调方法。 和我们经常碰头的卤菜，原来也不只是淡褐色有咸味的一些肉那么简单，到底什么是卤，卤从哪里来，其中大有讲究。不求甚解，只求果腹，不如去吃科幻小说里面那种叫做胀腹丸的东西来得干脆。 南浸清淡北卤油 卤，是...
发帖时间：2013/7/19 17:12:09
在生产过程中，使用天然、高效、低残留、低毒的防腐剂，可以对低温肉制品起到很好的保鲜作用。 随着人们对健康需求的逐渐提高，肉品储藏保鲜添加剂将向高效、天然、生物型方向发展，这些类型的添加剂将逐步地部分地取代现在使用的多种化学合成添加剂。壳聚糖、植酸、乳酸菌、细菌素、纳他霉素、红曲...
发帖时间：2006/7/24 10:00:00
[Post=15]肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求，深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为，任何一种保鲜措施都有缺点，必须采用综合保鲜技术，发挥各种保藏...
