发帖时间：2006/10/25 18:57:00
葡萄糖结晶粉的冰点降低系数是1.9,和果糖一样.葡萄糖浆和玉米糖浆大致按0.7计算.(基于DE42,TS75%).丹尼斯克有一个表,论坛里好像有位哥们有(ID是icecream),老唐,不知道我猜得对不对?!呵呵[em04][em07]...
发帖时间：2006/10/19 12:06:00
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发帖时间：2006/10/19 9:38:00
以下是引用icecream在2006-10-1819:08:00的发言：总部在成都呀，待遇也不算高呀，若能够开发些好的产品，这点费用算什么，还有怎么能使配方合理化，每吨少30元，企业产值6000多万，16000多吨，节约多少呀？48万哈！很多老板都不算这个帐，我的这个朋友和我有同...
发帖时间：2006/10/18 19:08:00
总部在成都呀，待遇也不算高呀，若能够开发些好的产品，这点费用算什么，还有怎么能使配方合理化，每吨少30元，企业产值6000多万，16000多吨，节约多少呀？48万哈！很多老板都不算这个帐，我的这个朋友和我有同感。所以让我帮他找，对800－－1500元的雪糕料有研究的，对市场很敏锐...
发帖时间：2006/10/17 14:11:00
2楼是哪位呀，能告之吗...
发帖时间：2006/10/17 13:56:00
d当然是真的，要有能力。...
发帖时间：2006/10/17 10:12:00
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发帖时间：2006/10/15 15:37:00
四川一冰淇淋厂让我帮他高薪聘研发人员，工资年薪7－10万，今年产值6000多万，请各位帮忙推荐，cdhuikangfood@163.com。若需要面试详谈，来回飞机票由企业解决。...
发帖时间：2006/10/13 18:23:00
我同意楼上的观点，冰淇淋粉的质量参差不齐，我公司有丹尼斯科的冰淇淋粉（处理），只有四种口味，香草草莓巧克力。每样1顿多，以前卖40多元，现在20元。若需要发邮件cdhuikangfood@163.com免费发些样品。...
发帖时间：2006/9/13 21:56:00
产品的调香也起点睛作用，合理的搭配也是妙笔生花。经典产品：1。奇华顿的草莓，花生；2。国际香料的芒果，苹果，橙浊。3。芬美意的熟草莓4。艾尔森的牛奶，蛋糕，白脱5。爱普的鸡蛋羔6。马来西亚进口巧克力香精等等。也有很多公司的产品也很有特点，但香精的搭配也很重要。...
