发帖时间：2004/12/8 14:52:00
建议你考特种油脂研究方向的研究生，但最好先工作一两年再考，这样有针对性！我是从大学一直到硕士的那种，没有工作经验感觉硕士期间不知从何学起，只是做完一篇论文完事。现在出来工作了，才知道那时要学的东西实在太多了，现在还想工作两年再去混个博士学位，哈哈！有空可以与我联系：he22222...
发帖时间：2004/12/8 13:39:00
看看有没有用...
发帖时间：2004/12/7 15:52:00
hehe各位的话语都很经典啊，hesong研究生毕业了为什么还要在去读博士啊，真的在学校能学到很好的东西吗？？？...
发帖时间：2004/12/7 11:11:00
不可逆胶可能太贵吧...
发帖时间：2004/12/7 11:06:00
结识烘焙食品添加剂开发和应用方面的朋友email：[email]he222222001@163.com[/email]...
发帖时间：2004/12/7 11:03:00
其实大家都有误区，陈年馅只有没有变质，为什么不能做月饼，报纸的无谓吵作罢了！我研究生毕业了，工作了半年，现在从事研发工作，感觉很多东西不会，又没时间去学，希望工作两年后去读博士。...
发帖时间：2004/12/7 10:54:00
好是好，可惜打不开啊...
发帖时间：2004/12/7 10:50:00
第一：调粉不均匀，建议延长和面时间，或增加压面工序；第二：气蒸时有水珠滴到包子表面，建议加大火力；第三：湿度控制在80％-85％较好；第四：可能泡打粉之类的蓬松剂加量太多。可与我联系：he222222001@163.com...
发帖时间：2004/12/7 10:21:00
先下载，慢慢看，谢谢楼主...
发帖时间：2004/12/7 10:15:00
总听这些，你就别活了！学食品的，应该知道分辨啊。...
