发帖时间：2005/4/26 8:45:00
控制好奶源，减少微生物的污染！自己的奶源也一定要自查;生产工艺预杀菌温度提高到85度以上短时间杀菌,清洗流量流速每秒3米以上！...
发帖时间：2005/5/11 21:31:00
可以生产，原因如下：1用夹层锅蒸汽煮。2用85度杀菌可以达到杀菌效果，15克水果冻8-10分钟，25克水果冻12分...
发帖时间：2005/6/8 2:25:00
巴氏灭菌奶生产工艺牛奶验收过滤配料↓↓（85～95℃，15秒）杀菌投料↘↙均质↓杀菌（95℃，25秒）↓熟奶贮存（40C）↓不合格←抽样检测←灌装↓↓↓报废合格入库、冷藏↘↓出库...
发帖时间：2005/6/8 2:26:00
超高温灭菌奶生产工艺牛奶验收过滤配料↓↓（85～95℃，15秒）杀菌投料↘↙均质↓杀菌（137℃，4秒）↓灌装↓不合格←抽样检测←二次灭菌↓↓↓报废合格包装入库↘↓放行出库...
发帖时间：2005/6/16 8:37:00
以下是引用kinso在2005-6-1310:22:00的发言：茶多酚是85%的，添加量为肉制品的0.02%。我对这个问题也挺感兴趣的，怎么联系啊？...
发帖时间：2005/11/1 12:16:00
fssimon88：你好你知道吗？蛋糕、面包在烤炉内的表面温度在100度，中心温度85－95度，所以保鲜剂是可以使用的。...
发帖时间：2005/12/26 12:33:00
我们的生产工艺有点象罐头的生产工艺，巴氏杀菌温度是85度10分钟，也就是说我们的产品中可能不含有微生物，但也可能含但不会很多，请大哥赐教，谢谢！...
发帖时间：2006/2/6 23:02:00
没做过果冻产品生产，但是我觉得在85度条件下，适当真假熬煮时间完全可以起到杀菌的目的，另外这个温度下大部分的胶都应该化开了。...
发帖时间：2006/4/11 22:12:00
碱洗1800S，浓度2.3—2.7%，温度85度酸洗1200S，浓度1.3—1.7%，温度65度一般情况碱洗1至1.5个小时，酸碱洗1.5至2个小时。...
发帖时间：2006/4/25 10:56:00
共轭亚油酸具有减肥、降脂、抗氧化、提高人体免疫力、抗动脉粥状硬化、促进生长发育、抗癌等多种生理功能。http://www.ncmind.com/products/product.asp?id=85...
