发帖时间:2005/12/22 15:08:00
各位兄弟大家好,小弟这里有理了!我现在想把公司用的防腐剂换成其他家的,但是不知道应该怎么设计这个实验,还请大家赐教,谢谢!
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发帖时间:2005/12/23 9:26:00
你的意思是两种防腐剂做对照(微生物培养)???但达到什么样的结果才能下结论呢?因为本身我们的产品是经过巴氏杀菌的,这位兄台可不可以说的更详细些,谢谢!...
发帖时间:2005/12/23 9:50:00
用NATAMAX...
发帖时间:2005/12/23 9:57:00
有谁知道怎么控制果蔬产品中的硝酸盐及亚硝酸盐的含量?
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发帖时间:2005/12/26 12:33:00
我们的生产工艺有点象罐头的生产工艺,巴氏杀菌温度是85度10分钟,也就是说我们的产品中可能不含有微生物,但也可能含但不会很多,请大哥赐教,谢谢!...
发帖时间:2005/12/26 12:34:00
怎么没人回复呀?大家帮帮忙呀。...
发帖时间:2005/12/26 16:12:00
有谁知道怎么控制果蔬产品中的硝酸盐及亚硝酸盐的含量?...
发帖时间:2005/12/26 16:21:00
真是到处都是高手呀?...
发帖时间:2005/12/27 14:05:00
我必须得先通过实验室测试,要不然可不敢去车间做,一次需要一两万呢,成本太高了...
发帖时间:2005/12/28 18:01:00
我是初次也不知道该怎么用...