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发帖时间:2015/11/23 11:06:05
 
深圳五年800亿治水污水处理你了解哪些?来源:大连普传科技股份有限公司深圳5年投816亿"治水提质"3年主要城区消除黑臭河体3年内,深圳河、茅洲河重点河段可达Ⅴ类水质;8年内,碧水和蓝天将共同成为深圳亮丽的城市名片……治理深圳水污染,深圳有了新的路线图和时间表...
 
发帖时间:2016/4/21 17:35:39
 
[size=5]压片糖果代加工的生产工艺德州健之源压片糖果是应用最广泛的剂型之一,具有质量稳定、计量准确、便于服用等优点。其制备工艺主要有干法质粒、湿法质粒和直接压片法,近几年来,粉末直接压片技术因为操作简单、产品崩解快、成品质量稳定等优点发展迅速,目前较多的生物制药企业倾向于采...
 
主题帖:冰淇淋粗论
发帖时间:2006/3/23 11:04:00
 
冰淇淋粗论我国最早的机械化冰淇淋生产起源于上海,方法来自美国,至今已逾50多年历史了。近几年来,随着科学技术的发展,人们生活水平的提高,冰淇淋生产和消费不断扩大。品种五花八门,日益增多。常见的有以净重320克、160克、70克等不同包装规格定名的大、中、小型冰砖;有以制作过程中加...
 
发帖时间:2006/5/21 23:42:00
 
1.原料检验与称量。欲要制造香味浓郁、色泽鲜艳、组织细腻、形态轻盈、营养丰富的冰淇淋,必须先用上等优质原料。原料在使用前必须进行理化、细菌、感管鉴定,不符合要求的不得投产。并要严格掌握份量,以保证成品的规格质量。2.混合原料的配制及其作用。冰淇淋的原料大致可以分作三大类:(1)固...
 
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发帖时间:2007/12/3 16:40:00
 
天然花生奶茶的生产工艺(一)原料配方胡萝卜汁80千克,花生乳20千克,白砂糖6千克,磷酸钠100克,复合稳定剂300克(即黄原胶100克和海藻酸钠200克),复合乳化剂200克(即蔗糖酯150克、单甘酯50克)。(二)生产工艺流程①花生→选择→增香去皮→浸泡→打浆→过滤;②胡萝卜...
 
发帖时间:2011/7/20 13:22:27
 
继瑞士食品巨头雀巢收购云南山泉、银鹭后,雀巢又看上了国内糖果业的巨头徐福记!近日,雀巢欲并购徐福记的消息在网上风传。虽然徐福记方面表示,与雀巢的谈判目前处于初步阶段,是否最终达成收购协议还是未知数。但还是再一次引发了外资并购国内民族品牌的话题。近年来,很多企业高举民族品牌的大旗成...
 
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发帖时间:2007/1/17 22:00:00
 
——脱水蔬菜加工技术一、脱水蔬菜的特点蔬菜是我们饮食生活一天也不可缺少分重要食品,由于我国境内自然地理条件和气候的千差万别,各地诸多不同属类的品种佳蔬菜鲜。据不完全统计,仅常见的就有37科,140多种,由于物质生活水平的提高,以传统谷物为中心的淀粉食品消费量正在每况愈下,取而代之...
 
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发帖时间:2009/6/9 14:32:00
 
(2)酥心糖常见的工艺质量问题及原因分析①酥心糖的返砂问题:硬糖坯约占酥心糖重量70%以上,是酥心糖的基础物料。硬糖含有一定量的、具有较强吸水汽性的还原糖。由于配料不合理和工艺控制不严可能使还原糖含量超过规定标准,因而助长了酥糖的吸水汽性。在相对湿度较高的潮湿环境中,酥心糖表面吸...
 
发帖时间:2006/7/18 17:01:00
 
关键词:解冻修整注射滚揉灌装熟制烟熏[UseMoney=5][UserCP=100]烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、嫩化、滚揉、烟熏等工艺精制而成。产品采用纤维肠衣膜包装,外观具有诱人的烟熏色,切面显肉强,肉香味饱满、纯正,果木烟熏风味浓郁。烟熏火腿在加工过程中工艺要求严格,否则...
 
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发帖时间:2007/6/12 8:44:00
 
烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、嫩化、滚揉、烟熏等工艺精制而成。产品采用纤维肠衣膜包装,外观具有诱人的烟熏色,切面显肉强,肉香味饱满、纯正,果木烟熏风味浓郁。烟熏火腿在加工过程中工艺要求严格,否则产品很容易出现质量问题。下面我们列举一些在实际生产中常见的质量问题,如:一、出现肉块...
 
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