发帖时间:2013/5/31 19:46:04
后精67KG精膘23KG调味料食盐2.5KG味精0.8KG大蒜粉100G黑胡椒粉80G芫荽子粉50G添加剂磷酸盐300G抗氧化剂VC40G单品磷酸盐40G山梨酸钾100G增稠剂500G水25KG色素红曲3G...
发帖时间:2005/1/13 15:08:00
以下是引用随便走走在2004-11-1111:49:00的发言:白胡椒一般和鸡肉风味来搭配,而黑胡椒一般和猪肉、牛肉搭配,其他两种不是很清楚,你可以到网上搜索一下,应该有的。兄弟你是做哪一行的啊,我是做调味的,...
发帖时间:2005/1/24 17:06:00
黑胡椒是由不成熟的绿色果实制得,白胡椒是由绿色变经时收获的成熟果实制得.用于西式火腿,香肠,熏制肉,汤料泡菜,肉类菜肴,汤,炒蔬菜.白胡椒能够用于不宜沾色的菜肴....
发帖时间:2006/10/25 11:07:00
现在香辛料行情波动蛮大的,不知道有没有达人能够指点一下!主要是八角、辣椒、白胡椒、黑胡椒、茴香、肉桂、等等。目前的行情情况和今年的行情变化情况,谢谢啦!...
发帖时间:2012/12/13 15:31:42
[size=4]1、番茄、土豆切块。2、热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。3、土豆过水后入锅,加入盐和糖,盖锅中火焖5-10分钟。4、加入一杯红酒,撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以。[/size][attachimg]22706[/attachimg]...
发帖时间:2011/8/9 10:57:00
说到减肥,就会想到“少吃”。但是“少吃”的饮食减肥方法,会造成营养不良,影响身体健康。下面,小编为你送上8款分量适中的健康减肥食谱,让你在饮食中得到窈窕的身材。1、香蕉燕麦粥【主料】燕麦、香蕉各适量。【配料】枸杞子适量。制法:①加适量的水坝燕麦煮熟。②把切成小块的香蕉放进去,放一...
发帖时间:2013/4/17 16:13:43
用料:大土豆1个、洋葱半个、瘦猪肉馅200克、淡奶油或牛奶30ml、鸡蛋1个、黑胡椒粉3克、面粉适量、面包屑适量、盐3克1、土豆泥和肉馅都是熟的,不用炸太久就可以,但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃;2、吃时可蘸番茄沙司;3、这个可乐饼在日本料理书上用的是牛肉馅,喜欢吃猪肉...
发帖时间:2013/2/5 16:11:05
1.豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿.洋葱.青椒.胡萝卜切丁;2.锅留底油,1勺番茄酱1勺蚝油混合炒下,放洋葱香菇火腿胡萝卜丁炒散;3.兑水放盐.黑胡椒煮开,放豆腐,大火煮开小火焖到豆腐入味;4.豆腐盛出,剩余汤汁勾芡,放青椒炒断生,鸡精香油提香,浇豆腐上即可:...
发帖时间:2011/8/2 10:05:46
导语:想在夏日给自己的味蕾一份清凉美味,那就试试这几款夏季菜谱吧!这些菜不仅好吃,而且简单易做,大家闲暇时间不妨试着做做!(资料图)黑椒烤虾 原料:虾、黑胡椒、姜、葱、蚝油、甜面酱、食用油 做法: 1.虾洗净,用剪刀沿背部剪至尾部; 2.挑出背部和腹部的黑线; 3.洒入...
发帖时间:2004/11/9 9:49:00
二人世界,是只有两个人的世界。它只是刚刚好,够两个人容身,不能允许第三者的介入。而“二人世界”食谱,亦只是刚刚够两个人食用。“二人世界”西餐篇苹果鸡肉沙拉原料:鸡胸肉1块,苹果1个,西芹1根,番茄1个,葡萄干1匙,腰果、松子少许,蛋黄酱少许,海苔少许做法:1,鸡胸肉放入开水中煮熟...