发帖时间：2009/11/30 21:56:00
大家好 我现在做一个课题是人参发酵酒 ，是纯人参发酵，不复合任何东西，加糖，加丹宝力酵母发酵，我想问问这个酒属于哪类，是黄酒还是果酒，请问谁有关于人参酒方面的资料可否给我借鉴一下...
发帖时间：2008/5/29 12:50:00
红薯制黄酒的工艺黄酒是以谷物、红薯等为原料，经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。1、黄酒酿造的特点：①所使用的糖化发酵剂为自然培养的麦曲和酒药，或由纯菌种培养的麦曲、米曲、麸曲及酒母。由各种霉菌、酵母和细菌共同参与作用。这些多种糖化发酵剂、复杂的酶系，各种微生物的代谢产物以及...
发帖时间：2012/4/9 17:51:55
随着黄酒的养生保健功能逐渐为国内消费者所认识，消费趋势明显提升。其中以绍兴黄酒是行业中的领军代表，绍兴黄酒有多种饮用方法，下面为您详细介绍。红酒招商（jiu.spzs.com） 绍兴黄酒是用纯粮制造的低度酒，糖酸适中，营养丰富，适量饮用能生津活血，促进新陈代谢，兼有提神、开胃、...
发帖时间：2004/11/20 10:45:00
在刚刚于今天晚上八点半结束的第11届央视黄金段位广告招标会上,娃哈哈以888和858标号累计投标3.1830亿，仅次于宝洁列于第二位。此次招标会的亮点之一是浙江黄酒业异军突起，致中和与古越龙山分别以4600万和4000万成为招标会新星。今晚9点50分，记者电话采访了刚刚走出招标会...
发帖时间：2012/5/3 14:55:31
上海老酒在人们心中似乎已经根深蒂固，逐渐成为一种文化，石库门就是其中的一种，可见它的文化底蕴也是由来已久的了。同时它设计精美的包装，配方合理的产品，口感良好的口味，造型新颖的酒瓶，使石库门黄酒饱受消费者接受和亲睐。石库门上海老酒没有传统黄酒的苦味，涩味，而是摆脱传统的束缚，创造出...
发帖时间：2004/5/10 9:14:00
产妇把胎盘娩出后，1天内出血达到400毫升者，称为产后出血。此为产科常见的严重并发症，为产科危症之一，应特别重视。主要原因为宫缩无力，临床表现为产道出血急而量多，或持续小量出血，重者可发生休克。同时可伴有头晕乏力、嗜睡、食欲不振、腹泻、浮肿、乳汁不通、脱发、畏寒等。 治疗时...
发帖时间：2008/11/12 13:47:00
螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果能配着喝点酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。但在酒的选择上也是很有讲究的，一中一西两种酒配着螃蟹吃最好。 众所周知，在葡萄酒领域，海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时...
发帖时间：2012/12/18 17:47:27
由于现代生活的节奏过快和压力过大等原因，导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化，因而秋冬交际阳气不能收藏，受到自然界燥气压迫形成体内郁火。郁火是阳气太过部分，属于体内邪气。邪气太盛进入脏腑，百病开始横生。所以这个时候要以“润燥、固表、益气”为主，以增强免疫力，驱逐体内邪气。 ...
发帖时间：2013/5/11 15:47:11
>>红枣鸡翅加木耳，很适合女性的一款汤，常喝常美！原料：红枣、鸡翅、银耳、芡实、姜、银杏、黄酒、盐。1.材料图。2.鸡整翅斩三段，葱切段，姜切片。3.煮锅加水，淋黄酒，冷水将鸡翅同姜片葱段下锅焯水。4.红枣去核。5.泡发的银耳洗净，姜切片。芡实洗净，银杏去壳。6.鸡翅...
发帖时间：2004/5/14 16:27:00
料酒是专门用于烹饪调味的酒。据史料记载，料酒在我国的应用已有上千年的历史。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒，但经过人们长期的实践、品尝后，发现不同的料酒所烹饪出来的菜肴的风味相距甚远。经过试验，发现以黄酒为佳，而黄酒之中，又以浙江省绍兴区域出产的绍兴酒为...
