发帖时间：2011/11/7 15:50:03
陕西的面食细分起来，不下一百种，臊子面更是其中的经典，也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸；辣---用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透鲜；香----臊子有一种独特的香味；薄---指面条用手擀的很薄；筋----面条薄而不...
发帖时间：2011/11/4 11:49:07
继张悟本的“绿豆养生”、马悦凌的“生吃泥鳅”之后，近日又一“猪蹄疗法”迅速成为网络热点。日前，一位省卫生厅厅长通过官网推广“食疗吃猪蹄”、“黄花菜熬水”等疗法，引发了广泛争议。那么，猪蹄真的能治病，适合各种疾病患者食用吗?对此，中医专家却提出不同的观点。专家认为，猪蹄确有养生价值...
发帖时间：2011/10/18 13:13:45
日前，本报相继报道了“保险粉”漂白豆芽、化工原料美白猪蹄等新闻，引起了社会的广泛关注，更让漂白食品成为近期消费者关注的热点。我们的生活中到底还有哪些漂白食品？漂白食品的营养和安全还有保障吗？ 现状漂白在食品工业中运用广泛 实际上，我们的身边有很多食品都是经过漂白处理的，比...
发帖时间：2011/10/17 14:05:42
别小瞧了蔬菜，它对宝宝的生长发育作用非凡，妈咪一定要认认真真地让宝宝吃好蔬菜。可这件事情说起来很简单，里面却是大有学问。妈咪应该怎样做?如何让宝宝科学地吃蔬菜呢？ 蔬菜对宝宝的非凡作用 1.是人体必需维生素和矿物质的重要来源，食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡...
发帖时间：2011/9/3 19:18:19
对于高血压患者是有一些忌口的，那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少，那就是低盐、低脂、低热量，少甜少酒少饮茶。 那么高血压病应注意哪些饮食原则呢？ 1、饮食有节：做到定时定量、不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。2、低盐...
发帖时间：2011/8/25 13:19:32
男士不射jing，不单要从外部的保养，在生活中也可以通过食疗来控制患病的问题，简、便、廉、验的食疗方既为医家所重视，又为患者所欢迎。下面列举一些供条件许可者选用的不射jing症的食疗方。一、黄花菜马齿苋饮30克，马齿苋30克。用水同煮，代茶饮。功能清热解毒，适用于肝经郁热引起的不...
发帖时间：2011/8/3 16:37:40
很多人为了方便或者省点时间，往往将没有经过加热处理的生食吃进肚中，虽然有些食品生吃起来味道鲜美，但是你知道吗，以下这十种食品生吃是会致病的。一、忌生吃河鱼。肝吸虫卵在河塘的螺狮体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展...
发帖时间：2011/4/25 15:08:00
制作材料：面粉2500克，干淀粉150克，鲜猪肉750克，酱油300克，熟猪油250克，精盐5克，鸡蛋4个，味精1.5克，榨菜150克，胡椒粉25克，黄花菜50克，豆腐干350克，小葱250克，食碱少许。制作要领：1.鸡蛋液要搅打上浆；?2.面团要和匀饧透；?3.擀皮、切皮、切条...
发帖时间：2010/7/24 14:30:00
水果类（fruits）：西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock（pomelo）橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate（去核枣pitteddate）椰...
发帖时间：2010/3/10 14:17:00
家常菜是指家庭日常制作食用的菜肴，家常菜，是中餐的源头，也是地方风味菜系的组成基础。炒菜，就是把锅烧热，加底油，用葱、姜末炝锅，再将加工成丝、片、块状的原料，直接用旺火热锅热油翻炒成熟。一般人都能做，但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴，要求炒得鲜嫩可口。炒菜的火候、投...
