发帖时间：2018/1/14 22:22:36
世界卫生组织（WHO）发布“十大垃圾食品”和“十大健康食品”排行榜？假的。 WHO食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克（PeterBenEmbarek）在1月12日举行的“2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上表示，WHO从未发布过...
发帖时间：2017/11/17 15:45:41
上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台，率先推出了黄曲霉毒素荧光定量快速检测系统，该系统包含了黄曲霉毒素荧光定量快速检测仪和黄曲霉毒素荧光定量检测试纸条，仅需8min即可快速准确定量的测定出粮油、谷物、食品、饲料、中药材等中的黄曲霉毒素，样品前处理简单（仅需7min），...
发帖时间：2017/9/16 17:08:06
自家设备榨的油和小磨香油，营养与安全你怎么看？“亲，我们的榨油机全程自动化，能够让原料充分保留营养哦！”“家用生态榨油机不含任何化学溶剂，绿色、健康、纯天然”……随着人们对健康消费越来越关注，各种家用小电器层出不穷，号称绿色、健康的家庭榨油机便是近来风靡一时的时髦物件。“买台榨油...
发帖时间：2017/9/14 16:05:41
说到癌症，每个人都害怕，可是很多癌症其实都是我们自找的！中日友好医院中西医结合肿瘤内科首席专家李佩文教授，从事肿瘤临床工作30多年，对于防癌太有发言权了。李佩文教授总结了5句话等于5颗防癌灵丹，用好了，一辈子远离癌症！第一句话很多老人的癌症是“省”出来的现在没有干净而又纯的东西，...
发帖时间：2017/8/16 9:58:57
[b]控制若干流程细节决定产品（面包、蛋糕、软饼等糕饼）保质期：[/b][attachimg]26300[/attachimg]如果你不知道蛋糕、面包、糕饼等软质糕点是系统工程；决定成败的是要控制好每个环节、每个流程、每个系统的核心点，那你就是在**或者侥幸，以下是核心关键控制点...
发帖时间：2017/7/12 15:09:12
真菌毒素是真菌在食品或饲料里生长所产生的代谢产物，对人类和动物都有害，有较强的致癌性和降低免疫力作用。常见的真菌毒素主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素，呕吐素素、单端孢霉烯（T-2毒素）、玉米赤霉烯酮、串珠镰刀菌素、伏马菌毒素等。粮食及饲料很容易受到霉菌毒素的污染，这一问题越来越成为现...
发帖时间：2017/7/5 12:40:50
最近一段时间长沙暴雨灾情一直牵动着全国人民的心，今天早晨上班的路上，我看到新闻说灾情还在进一步扩大，而且此次灾情已经达到历史之最，我的心里很是悲伤。悲伤之余，突然间感觉我似乎需要写点什么，于是我想到山茶油对于不管是灾区百姓还是我们日常生活中的使用以及功效。山茶油是一种神物，你可能...
发帖时间：2017/6/16 15:12:20
民以食为天，食以安为先。经过改革开放30多年的发展，与食品相关的上下**业逐步形成独立的食品产业体系，成为集三产为一体的国民经济支柱产业。然而，进入21世纪以来，我国食品安全事件多发、频发，不仅对产业发展造成影响，也给人民身体健康和安全带来威胁，成为社会关注的重大民生问题。食品安...
发帖时间：2015/12/9 13:21:01
每个人都可能患上癌症，这是因为人体上有一种“原癌基因”，假如受到外因刺激，“原癌基因”就有可能被激活。而这种外因，往往来自于我们的生活。国际抗癌联盟曾发表报告称，全球每年有1200万新发癌症病例，其中高达四成癌症病例可以在生活中预防。罹患癌症后高昂的治疗费用是广大的普...
发帖时间：2015/9/15 10:13:49
在生活和工作中，我们经常听到“大鱼大肉”的坏处，却发现人们对食用油的用量过大和使用不合理造成的健康危害则不了解。实际上，食用油才是现阶段城市居民膳食结构中最值得关注的问题。超市里各种食用油另我们眼花缭乱，同是食用油，他们的营养价值却不尽相同，其化学成分及功能特性也有所不同。菜籽油...
