发帖时间：2017/6/5 10:23:36
[b]华东地区糕点文化：[/b][attachimg]25346[/attachimg]沪之菊花酥、一捏酥、玉带酥、光酥、素桃酥、茶酥、德庆酥、杏仁酥、高桥松饼、上海蛋卷、高桥薄脆等传统糕点。浙江之干菜饼、杏仁酥、葱香酥、太子饼、绿豆酥、金华酥饼、白像糕、雪饼、茯苓饼、枣粽等糕点...
发帖时间：2017/4/7 9:48:07
近使用在麻薯上的淀粉出现了点问题，一段时间后就变硬了，没有Q弹的口感。。出现这样的情况应该怎解决？...
发帖时间：2017/4/1 16:34:57
想解决麻薯的口感问题，需要用什么变性淀粉才可以改善啊？...
发帖时间：2017/3/23 11:38:57
麻薯一段时间后就变硬了，没有Q弹的口感。。出现这样的情况应该怎解决？是变性淀粉的问题吗？...
发帖时间：2015/11/25 0:01:44
芒果味麻薯，糯香四溢，晶莹剔透，口感柔软，细腻Q弹，麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。月月销售冠军温州手撕独家牛肉干，100g。这就是传说中的一天卖一头牛的牛肉干，标准的温州风味。味道的确鲜美，比普通的牛肉干要鲜、湿，味道甜咸适中，很好吃...
发帖时间：2015/11/2 16:01:43
休闲食品发展概况与调味技术编写：湖南亿香宝食品科技有限公司应用技术研发部1、休闲食品的概念休闲食品是快速消费品的一类，是以果蔬、谷物、肉、鱼类等作为原料，采用合理的生产工艺加工制成的一类快速消费品，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。它以色味鲜美、食用方便等特点，深受广大消费者喜爱，...
发帖时间：2014/6/17 10:18:45
保软保鲜酶在糯米制品中应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师糯米制品是指以糯米或糯米粉为主要原料经和面、蒸制、成型等工艺制作的各类糕点，包括麻糬（草饼）、糖年糕、拉糕、干吃汤圆以及各种传统特色糕点，糯米制品因其口感软糯，深受广大消费者喜欢。但用传统方法生产的糯米制品因其水分...
发帖时间：2013/3/23 10:18:23
记忆中总有那么几个悠闲的夏日午后，我坐在老宅巷子口的法国梧桐树下乘凉，手里捧着本书，漫不经心地翻着。身边这棵与我一般年龄的梧桐树上，知了正使劲地叫着，远近的店铺都罩着帘子，慵懒地不愿招呼客人。院子里比我小几岁的孩子们拿着水枪，激烈地打着巷战。突然，从凝滞的空气里传来一声高亢的叫卖...
发帖时间：2011/8/15 17:17:30
麻薯保质期6个月用那种塑料包装膜最合适？...
发帖时间：2010/8/26 9:17:00
本公司大量供应优质麻薯粉，质量可靠，量大从优，欢迎来电咨询。联系电话：0513-8466666613270620782邓经理...
