发帖时间：2004/11/16 17:53:00
麦芽糖醇在无糖糖果中的应用(2004.11.15) 随着人们的膳食结构向着低热量、低脂肪、低糖的转变，无糖糖果应运而生。在20世纪70年代初，一种无糖口香糖被首次推向美国市场，经过近30年的发展，无糖口香糖的销售量得到较大幅度的提高。这一成功的尝试，有力地促进了糖果无糖化的发展...
发帖时间：2006/8/16 10:52:00
昨天给一个客户做凝固酸奶实验添加剂中有麦芽糊精（其他原料应该没多大问题）结果酸奶没凝对比实验都凝了请问是否有可能麦糊中含有抗生素啊？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-1610:52:33编辑过][/color][/align...
发帖时间：2005/8/18 16:01:00
各位大虾:低聚异麦芽糖的热量检测方法在哪里有啊?好像国标没有看到!请帮帮我......
发帖时间：2006/3/4 11:26:00
请教各位高手白酒勾兑中如何除去乙基麦芽酚的颜色小弟在此谢谢了...
发帖时间：2008/3/8 14:57:00
大家讨论一下，不同型号的麦芽糊精如MD100，MD150，MD200，MD300在实际应用中的区别。...
发帖时间：2006/12/29 10:33:00
本公司是专业玉米深加工企业，长年供应玉米淀粉、麦芽糖浆、葡萄糖浆、麦芽糊精、口服葡萄糖等玉米深加工产品，如各位有需求或者想了解这方面的性能，请及时与我联系：QQ173548788，wn020407@yahoo.com.cn...
发帖时间：2017/3/7 13:28:58
苦荞麦又名担荞麦.属双子叶植物.琴科荞属.是一种重要的小宗杂粮作物和药食同源植物.具有独特的食疗和保健功能，是开发生产功能性食品的良好原料。苦荞麦含有丰富的蛋白质、维生素和矿物元素，人体所需的8种氛基酸含量丰富。尤其含有其它粮食所不具有的叶绿素和芦丁.并含较丰富的生物类黄阴。生物...
发帖时间：2005/8/18 16:30:00
各位大虾:一般热量怎么检啊?现在有朋友在找低聚异麦芽糖的热量检测方法,能不能提供一下??[em04][em04][em04]...
发帖时间：2006/8/24 16:37:00
麦芽糖醇有什么依据可以用在糖尿病人食品里啊。
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发帖时间：2006/10/19 22:39:00
关于果糖,葡萄糖,蔗糖,乳糖,麦芽糖各方面的资料,最重要是检测方法...
