发帖时间：2007/6/13 10:45:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2007/6/13 10:54:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2007/6/17 15:49:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2007/6/17 17:15:00
面粉增白剂被正式列入CAC国际标准CAC《食品添加剂法典通用标准》是世界各国公认的食品添加剂权威标准，也是WTO解决各国实施食品添加剂技术壁垒的主要依据。我国目前已是国际食品添加剂法典委员会主席国，2007年4月24日至28日由中国作为主席国在北京召开的第39届国际食品添加剂法典...
发帖时间：2013/3/20 11:10:43
单头面筋洗涤仪\面筋测定仪\面筋仪\面筋含量测定仪（ST007A）是根据GB/T5506-2008国标研制生产的一种测定小麦粉中面筋含量的专用洗涤仪器，与面筋指数测定仪（面筋离心仪）、面筋烘干仪配套使用。具有结构紧凑，外观新颖美观，操作方便，自动化程度高等特点基本参数：洗涤麦粉量...
发帖时间：2004/8/20 16:15:00
以下是引用dingziOK在2004-8-2011:32:00的发言：哪位朋友介绍一下米、面粉的理化特性。GB1354－1986大米GB1355－1986小麦粉GB13122－1991面粉厂卫生规范GBT11766－1989小米[align=right][color=#00006...
发帖时间：2006/3/3 9:41:00
另需要办理的15类食品是小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品等15类食品...
发帖时间：2006/6/13 16:41:00
我在做气相色谱法检测小麦粉中过氧化苯甲酰的方法中，在用乙醚提取时（加饱和氯化钠后），震摇后，乙醚层分不开，整个成了浆糊，请教有经验的同行：请问怎么办？...
发帖时间：2006/7/28 10:55:00
上面的大哥可不可以帮我调整一下小苏打和胺粉的比例?我是加的淀粉,大概8kg,我的小麦粉是在超市买的,偏高筋的.水的量应该没有多大关系吧,我是在实验室做的...
发帖时间：2010/11/11 8:27:00
生产专用粉的几种方法（一）配麦法生产专用粉将不同品质的小麦按一定比例搭配加工，这是保证成品专用小麦粉质量和出粉率的重要一环。专用小麦粉的配麦，可根据几种小麦蛋白质含量和质量搭配加工，以获得适宜的专用小麦粉。例如，我国大部分小麦面筋稳定时间短，不适合作面包粉，生产中多采用进口优质硬...
