麦粉_知识资料_食品行业搜索

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全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的 ...

是由裸麦磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，不含有面筋，多数与高筋小麦粉混合使用。含有大量膳食纤维, ...

荞麦粉制备方法：磨取细面。营养知识荞麦粉知识介绍：荞麦，属于蓼科，双子叶植物，起源于我国，是唯一作粮 ...

GB1355-1986小麦粉文档下载

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燕麦粉，是由去壳燕麦制成的面粉高度精制而成的，在许多超市中都可以买到。大多数燕麦品种的纤维含量比白面 ...

说起大麦可能我们很多人都感觉到比较熟悉，尤其是在农村长大的孩子，更是对这种植物非常了解，可是大麦若叶 ...

GB8608-88低筋小麦粉文档下载

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GB8607-1988高筋小麦粉文档下载

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GB/T13360-2008莜麦粉本标准代替GB/T13360-1992本标准规定了莜麦粉的术语和定文档下载

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GB/T8608-1088低筋小麦粉本标准适用于用软质小麦加工、提供作为生产饼干、糕点等低面筋食品的文档下载

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