发帖时间：2009/2/10 15:53:00
十万?找我吧!做盐局鸡翅专卖,就像广州齿留香一样的,用绝味鸭脖的经营方式.在深圳做,目前这边市场还是空白.我有技术,你有资金,来吧!weiyuanguan@126.comQQ:237588070韦先生!...
发帖时间：2008/9/2 5:13:00
.将第一步烘烤好鸡翅拿出进行刷酱。六、烘烤：将刷好酱的鸡翅翻转一面，继续烘烤8到10分钟。七,腌制料配方:腌制料22.34KG食盐:3葡萄糖6味精1I+G0.2五香汁0.12黑胡椒1姜粉0.45圆葱粉0.45红曲粉0.1胡萝卜素0.05磷酸盐0.24(三聚:焦磷:六偏=6:3:1...
发帖时间：2004/10/10 18:43:00
补充一下，工艺控制好了，最关键的就是各种配料的配比！！！！！！！！！譬如肯德鸡的炸鸡翅上的鱼鳞状外皮，又酥又脆！！！！！！！！就是食品添加剂的使用问题了，先别说其他的，光这个鱼鳞状外皮，很多企业就做不出来，呵呵...
发帖时间：2005/5/22 18:22:00
谁能帮帮我告诉我烤鸭、烤鸡、烤鸡翅的制作方法，尤其是配料。（我是用电烤箱烤）另外，谁能告诉我哪里供应烤鸡烤鸭用的烤箱，供应商最好是天津的或离天津较近。多谢！！...
发帖时间：2008/9/22 10:50:00
怎么点击进不去呀，是不是骗人的呀？我用心变成大树为你挡风遮雨，你却将它砍成一片片来生火；我用爱做成翅膀带你去天堂，你却用刚才的火把它做成了肯德鸡香辣鸡翅～-_-!...
发帖时间：2011/4/2 11:31:00
鸡架子是去掉鸡胸肉、鸡大腿、鸡翅膀……剩下的鸡骨头，成本才两元多一公斤，生来生产鸡肉粉是不合理的，行业标准中应该有对含骨量有量化指标。不然就不是鸡肉粉，而是鸡骨粉。...
发帖时间：2009/2/11 20:13:00
肯德基KFC新奥尔良烤翅，味道很正点的吧，吼吼！不过就是太贵，想吃过瘾的话，钱钱不知又要花去多少的啦（8.5元/对）。更烦人的是，肯德基KFC里面人又多，又嘈杂，严重影响心情的，吼吼。还好我有秘密武器——自已动手DIY，肯德基KFC新奥尔良隆重登场！！！第一步：原料准备正宗的新奥...
发帖时间：2009/2/14 17:32:00
肯德基KFC新奥尔良烤翅，味道很正点的吧，吼吼！不过就是太贵，想吃过瘾的话，钱钱不知又要花去多少的啦（8.5元/对）。更烦人的是，肯德基KFC里面人又多，又嘈杂，严重影响心情的，吼吼。还好我有秘密武器——自已动手DIY，肯德基KFC新奥尔良隆重登场！！！第一步：原料准备正宗的新奥...
发帖时间：2009/2/16 18:01:00
肯德基KFC新奥尔良烤翅，味道很正点的吧，吼吼！不过就是太贵，想吃过瘾的话，钱钱不知又要花去多少的啦（8.5元/对）。更烦人的是，肯德基KFC里面人又多，又嘈杂，严重影响心情的，吼吼。还好我有秘密武器——自已动手DIY，肯德基KFC新奥尔良隆重登场！！！第一步：原料准备正宗的新奥...
发帖时间：2009/2/17 16:40:00
手把手教你学会做最地道的肯德基风味奥尔良烤翅！肯德基KFC新奥尔良烤翅，味道很正点的吧，吼吼！不过就是太贵，想吃过瘾的话，钱钱不知又要花去多少的啦（8.5元/对）。更烦人的是，肯德基KFC里面人又多，又嘈杂，严重影响心情的，吼吼。还好我有秘密武器——自已动手DIY，肯德基KFC新...
