鸡精_食品论坛_食品行业搜索

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发帖时间：2006/3/15 13:27:00

设备大概５０万左右，车间２００平方米左右，还要一个检测室．原材料，技术，人员等就你自己去考虑了．不过现在鸡精市场比较难做．...

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发帖时间：2006/4/10 14:26:00

鸡精一般不加鸡油，只是鸡粉＋鸡肉香精＋香辛料＋盐＋味精＋（I＋G）＋糖＋淀粉香精不防试试奇华顿的鸡肉香精QQ：405302977...

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发帖时间：2006/5/7 10:59:00

斑主真是专业。请教一个问题，鸡精生产出来，每批次的色调是否都一致呢？色调是否会影响产品在消费者中的感官质量认定。...

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发帖时间：2006/8/14 12:01:00

以下是引用whb200312在2006-5-3010:46:00的发言：我想了解一下目前我国有关鸡精行业的标准情况，不知道哪位大侠可以赐教？多谢！...

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发帖时间：2007/1/22 13:06:00

3倒3汤匙油入锅，烧热后放入蒜蓉、葱花，大火炒1分钟。4往锅里洒1/4汤匙鸡精调味，捞起炒好的蒜蓉和葱花，加2汤匙酱油拌匀，吃虾的蘸料就做好了。...

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发帖时间：2007/6/19 8:43:00

五香花生米原料：花生米(要颗粒饱满的)300克，桂皮5克，香叶3克，盐15克(也可根据个人口味)，味精3克，鸡精5克，花椒10克，胡椒粉3克，小茴香3克，大料5克...

发帖时间：2007/7/4 14:01:00

大家讨论下用食用菌做的调味料好不好.例如上海大山合集团的百菇精.这个是一款新开发的调味料.不含鸡精和味精....

发帖时间：2007/12/3 0:50:00

现在我这儿有几支肉制品和鸡精用的香精，性价比不错，产品质量稳定，寻求销售代理或合作也可。如有意请联系QQ：58978305注明：销售香精...

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发帖时间：2008/3/25 9:23:00

I+G是增味剂，学名：呈味核苷酸二钠增加食物的鲜度。与味精按照2：98的比例使用效果最好。像鸡精、方便面料包、增鲜味精等都有I+G（IMP+GMP）...

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发帖时间：2008/5/11 12:30:00

我们有个专门做鸡精鸡汁的应用工程师,,,给国内很多大型的企业做过不同配方,,,,,我觉得除了成本以外,,最重要的还是风味,,,,,,,可以帮你,,我QQ563592963...

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