发帖时间：2005/4/24 22:47:00
呵呵，坦白说，国内企业对成本控制非常严格，以鸡精为例，其成本不超过10/kg（这是个上限），实际成本当然比这个低很多。想请教两位朋友一个问题：将鸡油加入鸡精中常常会出现鸡油氧化蛤败的问题，用贵公司的鸡油有这个问题吗？...
发帖时间：2005/4/16 19:59:00
老虎同志,我也很想了解,你们的鸡粉,鸡油,比国产的优越在哪里?你们用的是什么工艺?...
发帖时间：2005/4/25 11:58:00
是油脂就一定会氧化,可以加入抗氧化剂,鸡油中应该是已经加入抗氧化剂的,否则不耐储藏的....
发帖时间：2005/10/21 15:19:00
在鸡精中添加鸡油按理来说不是不可以的，只要在加的时候采用包和技术应该会行...
发帖时间：2006/9/16 11:19:00
把你的联系方式传给我吧，我将来生产的一种产品中也需要加些鸡油。564612121@QQ.com...
发帖时间：2006/9/16 13:17:00
以下是引用hexiankeji在2006-9-1111:01:00的发言：应该是真实市场在哪里吧？我知道做汤圆心子需要加鸡油。汤圆心子要加鸡油吗？我怎么不知道啊，好象我们老家那边的是没有的吧，不过我没自己做过，不太清楚的...
发帖时间：2006/8/6 17:04:00
原料：水发田鸡油250克，香橙6个，西瓜，哈密瓜，蜜枣，苹果，白梨，冰糖。 制法：将田鸡油择净黑子、黑皮、杂质，用温水洗净；将香橙用刻刀加工成盅备用；将各种水果切成1厘米大小的丁。勺内放入清水、白糖、田鸡油和各种水果丁，烧开后撇去浮沫，盛入香橙中，上屉蒸5分钟即成。 特点...
发帖时间：2006/9/15 16:46:00
楼主，是真实市场还是真是市场啊？老实说我只听过鸡油，还没食用过呢，不知道怎么样的？如果要做出市场，那需要把鸡油的功能效用一目了然的展示给消费者，我是一点都不了解这个产品的，前期市场我觉得有点难做。...
发帖时间：2006/8/4 13:16:00
废弃原料炼鸡油“恶心油”多销往小食品加工厂哈尔滨市松北区一些居民向记者反映，松北区哈黑公路乐业段有一处炼制鸡油的加工点，这个加工点使用废弃原料炼制鸡油，散发出的臭味儿隔着哈黑公路都能闻到，现在已经开工两个月了，一直没人管。昨天，记者对该加工点进行了暗访。 昨天下午，记者在该加工点...
发帖时间：2004/5/11 9:56:00
用人参加水润软切片，烘脆研粉，拌入芝麻末儿、玫瑰泥、樱桃蜜以及白糖和鸡油，制成小丸后包入糯米团中。其很有滋补功效。...
