发帖时间:2007/9/13 12:05:00
最近公司才来了新产品,挪威SEAGARDEN公司的产品:蚝油提取物,鳕鱼粉,大西洋鲑鱼提取物,大西洋虾壳粉,鲑鱼精油,鱼蛋白提取物,北极鱼粉不知道这些东西具体用在那些行业上啊,向兄弟们请教一下哈.目前只知道用在保健品和香料调味料上:安利,合生元[align=right][colo...
发帖时间:2009/3/16 7:06:00
我公司生产深海鳕鱼皮胶原蛋白。...
发帖时间:2007/8/9 18:55:00
据我所知有用鳕鱼辅料加工的鱼糜,价格可能低...
发帖时间:2012/5/29 15:02:35
鳕鱼是进口的鱼类海关对进口的货物时进行管制的中国的鳕鱼主要来自美国俄罗斯和日本的阿拉斯加产的FAO67号海区市场上销售的鳕鱼应该是非法的...
发帖时间:2005/4/27 9:43:00
需要三文鱼片、比目鱼片,三文鱼碎肉、鳕鱼碎肉、鱿鱼碎肉。...
发帖时间:2005/4/27 13:49:00
鱼片、碎肉需要三文鱼片、比目鱼片,三文鱼碎肉、鳕鱼碎肉、鱿鱼碎肉。...
发帖时间:2005/7/15 10:07:00
鳕鱼中添加的一般都是三聚磷酸盐为主要成分的添加剂....
发帖时间:2005/12/28 22:05:00
鳕鱼中添加的一般都是三聚磷酸盐为主要成分的添加剂....
发帖时间:2007/5/21 17:08:00
我也是做鱼糜制品的,据我所知,最好用的鱼糜是狭鳕鱼糜,做出的产品弹性好,味道好,但是成本很高,大龙虾能否指点迷经,用什么鱼糜取代狭鳕鱼糜?...
发帖时间:2009/2/19 13:11:00
用一种海洋狭鳕鱼并不能代表所以海水鱼哦,海水鱼水分含量也是有高有低的,狭鳕鱼是海水鱼中水分含量高的种类之一!...