发帖时间：2012/3/12 13:39:56
近日，无锡质监局召开乳制品生产企业落实质量安全主体责任履责报告会，以巩固2011年乳制品**成果，进一步强化企业食品质量安全主体责任意识。 乳制品和乳制品企业一直是质监部门高度重视、严格监管的对象。会上，全市4家乳制品获证企业的负责人介绍了落实食品质量安全主体责任、建立和使...
发帖时间：2012/9/26 10:59:58
2012年2月29日上午，达能饮料邛崃投资项目签约仪式在邛崃琴台森林大酒店多功能厅成功举行，标志着欧洲第三大食品集团，拥有DANONE(达能)、EVIAN(依云)等多个国际品牌的世界500强企业达能集团正式落户邛崃。[url=http://yl.spzs.com]饮料招商[/...
发帖时间：2012/10/19 10:14:31
目前，健康饮食观念日益受到重视，而以茶叶为原料的茶饮料，打大健康牌，越来越成为受大家欢迎的饮料类型。 茶叶中富含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效。那么，奶茶饮料、果汁茶饮料等等花样繁多的饮用茶饮料，也有这些功效吗，饮用有何注意事项呢?[url=http...
发帖时间：2012/10/25 11:01:58
所谓感官鉴定是以人的视觉、嗅觉、触觉、味觉来查验食品初期腐败变质的一种简单而有效的方法。食品是否腐败变质可以从以下几个方面去辨别： ①色泽变化。微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现**、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。[url=ht...
发帖时间：2015/7/13 11:06:31
“生鲜奶”通常也叫生鲜乳（RawMilk），是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。在市场上以其“新鲜”、“原生态”等特点受到消费者的欢迎。不过生鲜奶真的有商家宣传的那么好吗？直接饮用“生鲜奶”安全吗？消费者不要盲目走人误区。日前，国家食品药品监督管理总局组织有关专家在2015年...
发帖时间：2005/1/29 9:30:00
中国乳协：企业应如实标明原料和工艺 信报讯（记者朱伟东） 曾经争吵不止的巴氏奶阵营正式妥协，赞同了中国乳制品工业协会推出的“禁鲜令”。 昨天记者获悉，中国乳制品工业协会近日召集全国各地乳制品行业协会和食品协会的领导在京召开了乳制品工业联席会议，会议主题就是要澄清关于“禁鲜令...
发帖时间：2005/10/4 12:02:00
司芙蕾蛋卷(2004.06.09)材料名称重量／克材料名称重量／克奶油240白兰地30低筋粉240蛋白14个鲜乳600砂糖300蛋黄14个大师父塔塔粉6001、奶油加热溶化，加入低筋粉拌匀2、鲜乳分次加入后约50~C时分次加入蛋黄，拌匀后加入白兰地3、另将蛋白霜搅至中性发泡，与上...
发帖时间：2010/7/14 15:40:00
记者的嗅觉无异是最灵敏的，近期，针对青海等地出现的三聚氰胺卷土重来事件，网上一时议论纷纷，更多人的眼光是聚集在2008年12月开始着手准备的“乳业新国标”上，就有媒体马上爆料出“实施仅一月，乳业新国标或酝酿微调”的呼声。乳业新标准中，乳蛋白含量设定为2.8％，但1986年的旧生乳...
发帖时间：2011/4/14 14:02:00
雀巢与喜宝等婴儿食品被指含有大量毒元素 研究发现稻米产品含量更高婴儿若每日进食2次米糊砷吸入量超母乳50倍 在土壤中发现的少量砷以及其他有毒物质，已“渗入”到一些畅销婴儿食品中，其中就包括雀巢以及喜宝(Hipp)等品牌。 英国《每日邮报》今晨报道称，尽管制造商们坚称，上述物...
发帖时间：2012/4/19 9:23:15
投资要点：市场篇：涨幅1.13%，跑输大盘1.19个百分点本周大盘整体上行，食品饮料板块再现"缓攻"特性，虽然在各行业全线上涨背景下累计上涨1.13%，但在所有行业中仍位列末位，跑输大盘1.19个百分点。从子行业来看，分化较为严重，涨跌互现，食品综合、啤酒行业...
