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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/4 11:50:00

ok...

主题帖：糕点配方大家看一下

作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/4 12:02:00

司芙蕾蛋卷(2004.06.09)材料名称重量／克材料名称重量／克奶油240白兰地30低筋粉240蛋白14个鲜乳600砂糖300蛋黄14个大师父塔塔粉6001、奶油加热溶化，加入低筋粉拌匀2、鲜乳分次加入后约50~C时分次加入蛋黄，拌匀后加入白兰地3、另将蛋白霜搅至中性发泡，与上...

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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/5 13:27:00

各位这样的配方还要？？？？？？不如拿个王老吉空罐看配料表自己搞一个...

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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/5 13:45:00

花生米脏，油温高，没加抗氧化剂...

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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/5 14:42:00

看一下...

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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/5 14:54:00

赚+20000美元，没错的...

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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/5 15:01:00

先看一下，然后再说...

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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/5 15:08:00

太难了我都只知道点皮毛...

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作者：can123 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/5 15:13:00

其实不管拿来做什么，挖掘其中一个点就可以了...

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发帖时间：2005/10/5 15:27:00

学历是基础，经验是必要条件！不一样的用途...