发帖时间：2017/4/27 10:56:22
精准企划微信公众号：jzqh2008（加北京精准企划微信公众号，可看到更多食品企业成功营销策划案例。）高端食品成功营销首先要有王者的霸气北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华每类食品都有机会做成高端品牌消费者经常看到的高端食品主要有：高档卷烟、高档白酒、高档...
发帖时间：2012/8/16 15:13:32
今天来说一下色素，食品中使用的色素按大类来分可以分为天然色素和人工合成色素。 就像之前小米说的一样，天然的存在的食品或食品添加剂，已经经过人们长期的使用，相当于做了长时间的临床测试，人们的身体也在不断的适应它们。所以说这类食品及添加剂都是相对来说安全的；而人工合成的食品或食品添...
发帖时间：2011/3/15 9:50:00
特别提示：食品出口企业需关注进口国的过敏原标识规定来源：食品伙伴网日期：2011-03-08近期，美国、加拿大、澳大利亚等国频频召回未标注过敏原的食品，我国食品出口企业需对此高度关注。受召回食品中未被标注的过敏原主要包括花生、牛奶、亚硫酸盐、小麦等。各国对于过敏原的标识规定不尽相...
发帖时间：2011/7/19 12:08:54
近半年来，鱼丸无鱼、蟹肉无蟹等违规案例渐为外界所知，一些仿生食品已然具备消费者根本不知道、看不出来，甚至也吃不出来的特点—— “做鱼丸不用鱼糜，你可会？参加完渔博会，得知这样的消息，与大家做个分享……”近半年来，“仿生食品”、“鱼糜制品”等违规案例渐为外界所知，但在某专业网络...
发帖时间：2013/1/5 11:31:31
导语：寒冬季节，感冒的人特别的多，感冒了吃什么好的快？为您推荐10种健康食品，你可以根据自己的喜好任意选择，鸡汤、大蒜、绿茶、草莓、蜂蜜、辣椒…… 鸡汤 普通感冒和流感都有鼻塞、咽部不适的感觉，其实这是病毒引起上呼吸道炎症的表现。很多研究已经验证了鸡汤的抗感冒作用：鸡汤能...
发帖时间：2012/12/18 16:04:29
注意饮食饮食健康对于熬夜的人尤为重要，特别是晚餐和夜宵。晚餐可以多吃蔬菜和蛋类、豆制品、鱼类，至于蛋糕、甜品、肉类食品，如果不想变成胖子，还是不要吃了...
发帖时间：2006/6/5 17:25:00
本人经历了食品工厂的建厂到赢利的全过程，9年的肉鱼类食品的加工技术管理经验，主要擅长于：烤鱼片类，鱼丸类，台湾肉松类等风味食品的加工，能独立开发产品和为企业的QS认证起草所有文件。电话：13422441981，电子邮箱:cnq941874@163.COM...
发帖时间：2005/2/28 13:26:00
以下是引用cywang在2004-11-2813:59:00的发言：学习《营养学》时得到的知识是：肉类蛋白质的平均吸收率为70％左右；鱼类蛋白质的平均吸收率为90％左右。至于92％这个数据，我也不知道是怎么来的。抱歉，没能帮您。单吃一种肉类食品，蛋白质在肠道内的吸收率为70%，如...
发帖时间：2017/4/19 13:12:43
近几年，我国的调理肉制品正从萌芽过渡到迅猛发展阶段，尤其在经济比较发达的大中城市中，产品消费总量的增长颇为明显。现有调理肉制品种类繁多，占近3，000多种冷冻食品的半数以上，目前国内每年的增长速度都超过10%。调理肉制品在欧美，日本等发达国家已非常普及，目前在国内还在发展阶段。由...
发帖时间：2011/12/31 9:17:16
我们每天都会吃各种食物，但你注意过食物副作用危害吗？食物副作用极易造成疾病威胁。中医提醒，以下食物10个要命副作用最伤你！1、过敏过敏是食物的头号副作用。理论上，任何食物都会引起过敏。但事实上，90%的过敏反应的罪魁祸首是以下8类食品：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(包括巴西坚果、胡桃、...
